Allergi og matintoleranse – håndbok for et godt liv

Kom Forlag har tidligere i år gitt ut boken «Allergi og matintoleranse – håndbok for et godt liv». Dette er en håndbok for alle med matallergi eller matintoleranse. Boken er også godt egnet for kokker, førskolelærere og helsepersonell. Første del av boken gir innsikt og bakgrunn til å forstå problemkomplekset rundt matallergi. Andre del presenterer rundt 350 oppskrifter og råd som vil gjøre hverdagen lettere for personer med allergi eller matoverfølsomhet.

Utgivelsesår: 2014