Lavfodmap_magevennlig mat_1200x500.jpg

LavFODMAP – magevennlig mat

Forfatter av boken «LavFODMAP – magevennlig mat», Julia Edin, har slitt med mageproblemer siden hun var barn.
 

Oppblåst mage, forstoppelse, diaré og smerter har vært en del av hennes hverdag. Da hun la om til lavFODMAP-kostholdet, fikk hun kontroll over magen, smertene avtok og energien steg. I boka gir hun en innføring i hvordan komme i gang med lavFODMAP-kostholdet, i tillegg til at den inneholder ca. 70 oppskrifter på frokost, lunsj, middag, kaker og desserter uten gluten, laktose og tungtfordøyelige karbohydrater. I boken får man også informasjon om irritabel tarm og matintoleranse samt råd og tips fra noen av landets ledende spesialister på mageproblemer. Oppskriftene er utviklet i samarbeid med kokk Espen Edin Døhlen, og utgis i samarbeid med Lovisenberg Diakonale Sykehus.

Utgivelsesår: 2015

Klikk på logoene for mer info