Glutenfrie oppskrifter

Her finner du oppskrifter som du kan være trygg på er glutenfrie.

Tidsbruk
  • 0 - 20 min
  • 20 - 40 min
  • 40 - 60 min
  • Over 60 min
Type rett
  • Bakverk
  • Kaker og desserter
  • Varmretter
  • Salater
  • Annet
Viltgryte med sopp og tyttebær_1200x500_2.jpg
Kun for medlemmer

Viltgryte med sopp og tyttebær

Med denne herlige viltgryten skaper du fest på bordet. Her er det brukt reinskav, men du kan variere med hjort, elg eller det du måtte ha for hånden. Godt og naturlig glutenfritt blir det uansett!

Tyttebærfocaccia_1200x500.jpg
Kun for medlemmer

Tyttebærfocaccia

En ekstra spennende variant av focaccia – med tyttebær.

Rundstykker_1200x500_Espen Edin Døhlen.jpg

Rundstykker

Ingenting er vel bedre enn ferskt bakverk til frokosten? Her får du en oppskrift på saftige og milde rundstykker med sorghum-mel og gulrot.

Fruktbrød med blåbær_1200x500.jpg
Kun for medlemmer

Fruktbrød med blåbær

Et deilig og glutenfritt fruktbrød laget med blåbær passer fortreffelig til modne oster. Perfekt til litt kveldskos eller som avslutning på en større middag.

Vafler_1200x500_Eivind Høimyr.jpg

Vafler

Disse vaflene er også uten melk og hvetestivelse.

Smuldrepai med multer_1200x500_2.jpg
Kun for medlemmer

Smuldrepai med multer

Denne glutenfrie smuldrepaien med multer er god som gull. Den er lettvint å lage, og smaker ekstra godt med litt vaniljeis til.

Torskegrateng med sellerirot- og eplepuré_1200x500_2.jpg
Kun for medlemmer

Torskegrateng med sellerirot- og eplepuré

Hjemmelaget  glutenfri fiskegrateng er en populær middagsrett for store og små. Her får den klassiske fiskeretten følge av selleri- og eplepuré, som gir en nydelig ekstra smaksdimmensjon til den milde torsken.

Glutenfrie knekkebrød_1200x500.jpg
Kun for medlemmer

Glutenfrie knekkebrød med stekt sopp

Disse knekkebrødene er knasende sprø og smaker like godt til frokost som til et lite kveldsmåltid med stekt sopp og rømme.

Pavlova_1200x500.jpg

Pavlova

Denne kaken, som er oppkalt etter den russiske ballett-danserinnen Anna Pavlova, er glutenfri og en suksess i hvert selskap.