Sjokoladekake_1200x500.jpg

Glutenfri sjokoladekake i langpanne

Kaker og desserter 40 - 60 min

Enkel og god!

Ingredienser

  • 6 egg
  • 400 g sukker
  • 300 g smør/margarin, smeltet eller flytende
  • 320 g glutenfritt mel
  • 4 ss kakao
  • 3 ts bakepulver
  • 3 ts vaniljesukker
  • 3 dl melk (eventuelt rismelk, soyamelk)

Glasur:

  • 120 g smør/margarin
  • 100 g kokesjokolade
  • 350 g melis
  • 1 egg

Slik gjør du

  1. Pisk egg og sukker til eggedosis.
  2. Bland inn de tørre ingrediensene.
  3. Bland inn smeltet smør og melk.
  4. Stekes ved 170 grader i 30-40 minutter.

Glasur:

  1. Smelt smør/margarin og sjokolade i vannbad.
  2. Bland i melis og egget.
  3. Smør glasuren på den avkjølte kaken.

Klikk på logoene for mer info