Vi arrangerer bake- og matkurs samt kurser skoler/barnehager, spisesteder og medisinsk personell i cøliaki og håndtering av glutenfri mat.
Her finner du oppskrifter som du kan være trygg på er glutenfrie.
NCFs oppskriftshefter kan bestilles ved å kontakte NCF på post@ncf.no.
Sunn og variert mat er viktig for helse og trivsel. Også for deg som spiser glutenfritt!
Av og til kan det være vanskelig å vite hva som er glutenfritt – her finner du en oversikt over ingredienser man ofte kan være usikker på.
NCF anbefaler at personer med glutenintoleranse drikker øl som er merket med crossed grain-symbolet eller en tekst som forteller at det er glutenfritt.
Her finner du en oversikt over produkter som har kommet ut på det norske markedet de siste årene.
Det finnes mange gode, bøker som inneholder både oppskrifter og annen nyttig informasjon om glutenintoleranse.
