Pinnebrød_1200x500.jpg

Glutenfrie pinnebrød

Bakverk 20 - 40 min

Hjemmelaget pinnebrød stekt på bålet smaker alltid godt – og kan selvsagt også lages i glutenfri variant.

Ingredienser

1-2 porsjoner

2 dl glutenfritt mel (ev. bytte ut med ½ dl grovt)
25 g smør/margarin
¼ ts salt
1 toppet ts bakepulver
0,8 dl melk
Litt oregano for mer smak om ønskelig

Slik gjør du

  1. Smuldre smøret i melet.
  2. Bland i resten av ingrediensene og elt godt sammen med hendene.
  3. Lag en lang pølse som deles i passende biter.
  4. Oppbevares kaldt til det skal brukes.

Kilde: NCFs oppskriftshefte, Oppskrifter og tips
 

Klikk på logoene for mer info