Er havrefiber trygt for en med cøliaki?

Hei! Lurer på om denne havrefiber er trygt for cøliaki? Har høyrt at mange har reagert på den og når dei har mottatt den på posten utan symbol på glutenfri. Ifylgje denne nettsiden at den er glutenfri. https://www.funksjonellmat.no/havrefiber/om/

Lise svarer

Funksjonell mat er en seriøs leverandør som kjenner godt til problematikken knyttet til cøliaki og glutenfri mat, og siden det står på nettsiden deres at dette havrefiber-produktet er glutenfritt, så må vi stole på det. Havre er jo naturlig glutenfritt, men kan være forurenset av glutenholdige kornsorter under dyrking, høsting og foredling. Hvis leverandøren går god for at den er glutenfri, så har de sikkert testet den.

Det er mange årsaker til at noen reagerer på havre og havrefiber, og som ikke nødvendigvis har noe med gluten og cøliaki å gjøre.

Klikk på logoene for mer info