Sliter med fordøyelsen - hva kan hjelpe?

Hei. Sliter med fordøyelsen og obstipasjon. Har lest at linfrø kan hjelpe. Hvordan er der best å innta dem? Kan de knuses og ha i juice om morgenen?

Lise svarer

Ifølge en av produsentene/leverandørene av knuste linfrø bør du bruke hele linfø hvis du skal spise det uten at det er oppvarmet. Grunnen er at linfrø inneholder et stoff som heter linamarin som kan brytes ned i kroppen til hydrogencyanid (blåsyre). Knuste linfø kan du bruke i grøt eller bakst fordi da ødelegges dette stoffet under oppvarmingen. Hele linfrø hjelper også mot dårlig fordøyelsen og obstipasjon.

Klikk på logoene for mer info