Når man ikke tåler gluten/fruktaner - kan dette gi leddsmerter og inflamasjon hos barn?

Når man ikke tåler gluten/fruktaner, kan dette også gi leddsmerter og inflamasjon hos barn på lik linje med cøliaki? Og hvor lang tid vil det ta før det bedres ved riktig kosthold?

Trond svarer

Dette er egentlig to spørsmål i ett. Fruktaner i hvetemel kan gi ekstraplager hos de som har IBS og som derved må være forsiktig med såkalte FODMAP karbohydrater. Foreløpig har vi ikke kunnet påvise at andre enn cøliakere (og noen med allergi) reagerer på ren gluten, selv om de reagerer på hvetemel. Det er altså mer i hvetemelet man kan reagerer på enn gluten. Noen av de som reagerer på hvetemel uten å få påvist cøliakirapporterer om leddsmerter, men man har ikke kunnet påvise betennelse i tarmen eller annen tegn på betennelse hos disse. Vanligvis reagerer de som har "ikke-cøliakisk "gluten" intoleranse/sensitivitet" raskt (1-3 uker) på glutenfri kost.

Klikk på logoene for mer info