Arkiv

Resultat: Hveteallergi (41) viser 1 - 20

Kryssallergi eller cøliaki?

Hei, for 14 år siden var jeg innlagt på sykehus for all mat rant rett igjennom. Det ble tatt blodprøver som viste IGA 3, IGG 6. Hva sier disse blodprøvene deg? Funn lett betennelse i deodeum ved gastroskopi. Konklusjon sykehus IBS. De senere år har jeg vært plag...

Hei, for 14 år siden var jeg innlagt på sykehus for all mat rant rett igjennom. Det ble tatt blodprøver som viste IGA 3, IGG 6. Hva sier disse blodprøvene deg? Funn lett betennelse i deodeum ved gastroskopi. Konklusjon sykehus IBS. De senere år har jeg vært plaget av kronisk forstoppelse, hemorider, hårtap, trøtt. Jeg har spist litt av alt for å holde min IBS i sjakk, men må holde meg unna f eks gjærbakst og melk som inneholder laktose. Har ingen vitaminmangel. I den senere tid har jeg blitt verre. I et desperat forsøk har jeg nå gått over til et glutenfritt kosthold (ikke 100% strikt, men 95%) Jeg er så og si symtomfri, dersom jeg nå spiser f eks en ikke glutenfri brødskive, så er det fest i magen. Etter overgang på gf kosthold, så kan jeg oppleve at jeg tidvis får blemmer bak ørene, på knærne, magen, ankler, rundt nesa. Disse klør, og brenner/svir. Lurer også på om jeg kan ha blemmer i hodebunnen. Kan dette ha sammenheng med et gf kosthold? Jeg har også kraftig gresspollenallergi, kan mine symptomer være en kryssallergi mot hvete? Jeg tar allergitablett hver dag året rundt.

Sarah, 10.november 2020 07:29

Du bør ta dette opp med legen din. Muligens har du  reagert på brød og glutenholdig mat, og det du nå beskriver kunne vært forenlig med dermatitis herpetiformis (DH), men det må du få en hudlege til å se på/diagnostisere. DH kan utløses av jod-holdig mat som er melkeprodukter og salvannsfisk, og det tar lang tid å bli frisk av sin DH på glutenfri kost.

Ta sykehistorien din opp med fastlegen din som sikkert kan ta deg igjennom en utredning slik at du finner ut hva som feiler deg.

Trond S. Halstensen, 11. november 2020 19.17

Har fortsatt symptomer, bør jeg ta flere tester?

Hei. Bra foredrag i Tromsø 14.okt. Mye nyttig info og mye som falt på plass. Fikk påvist cøliaki mars 2020 og har ikke spist gluten bevist siden. Ble fort kvitt "kaos/tåke" i hodet og tåle mere lyd og støy. Kunne ha radio på og ungene kunn...

Hei. Bra foredrag i Tromsø 14.okt. Mye nyttig info og mye som falt på plass. Fikk påvist cøliaki mars 2020 og har ikke spist gluten bevist siden. Ble fort kvitt "kaos/tåke" i hodet og tåle mere lyd og støy. Kunne ha radio på og ungene kunne støye mere. Men plages enda med ubahag innimellom, føler meg uvell, er kvalm, får frysninger, opplever nummenhet og lignende. Mye falt på plass etter foredraget ditt og ting ta ta tid. Blidprøvene mine er beg å stige samte men sikkert, men lav D- vitaminmangel. Lise ba meg om å kanskje teste hveteallergi. Innimellom, når ubehaget dukker opp, stiger pulsen plutselig... så mitt spørsmå er: Er det andre ting jeg kan be fastlegen min sjekke ut, eller må jeg bare ta tida til hjelp siden jeg har gått med lavt energinivå og onter i 15-16 år..? Men alt i alt er livet blitt mye bedre og mange onter er forsvunnet. 

Ann-Tone, 23. oktober 2020 12:25

Takk for tilbakemeldingen. Det var fint å få snakket med dere i Tromsø. Du har "nettopp" fått diagnosen og har ikke spist GFD så lenge, så du har nok fortsatt aktivitet i din tarmcøliaki. Det tar lang tid på GFD å normalisere tarmen, noen vil si at voksendiagnostiserte cøliakere må forvente å bruke 2-4 år før de føler seg normalisert. Men ser vi på internasjonale undersøkelser så tar det optill 12 år før 90% av voksendiagnostiserte cøliakere har fått en helt normal tynntarm (Finske studier), så dette kan ta tid. Desto eldre man er ved diagnosetidspunktet og desto dårligere tarmen er, desto lengere tid tar det å bli helt frisk. Så smør deg med tålmodighet og ta vitamintilskudd (inkludert D-vitamin og Zink). Du vil nok merke at ting blir bedre, men det kan ta litt tid før du er "normalisert".

Trond S. Halstensen, 28. oktober 2020 18.30

Skal vi kutte ut gluten for å undersøke en mulig hveteallergi?

Hei! Har en liten gutt på snart 4, som har fått mulig påvist hvete allergi/intoleranse. Måling etter en blodprøve var på 0,45. Er dette nok til at vi må prøve i 14 dager med hvete/glutenfri kost? Eller burde vi fått mer undersøkelser f&o...

Hei! Har en liten gutt på snart 4, som har fått mulig påvist hvete allergi/intoleranse. Måling etter en blodprøve var på 0,45. Er dette nok til at vi må prøve i 14 dager med hvete/glutenfri kost? Eller burde vi fått mer undersøkelser først? Og evt. hvor bør jeg henvende meg? Takk for svar! Mvh

Solveig, 8. september 2020 12:24

0,45 som svar på en blodprøve virker som man har målt IgE mot hveteproteiner og påvist lett forhøyet IgE mot hvete. Det er ikke ensbetydende at man reagerer på hvete. Men har han mage-tarm plager, så ville man teste det ut med å fjerne den mistenkte matvaren fra kosten og se om det bedret tilstanden. Så rådet om 14 dager uten hvete høres fornuftig ut, da det er få, om noen, som gjennomfører dobbelt-blindet hveteprovokasjon (dvs ingen vet hva han spiser), som er gullstandarden for å påvise matvareallergi.

Vanligvis vil en verdi ≥ 0,35 kU/l defineres som sikkert forhøyet IgE antistoff mot f. eks hvete, men det er ikke ensbetydende med allergisk reaksjon. Det er viktig å skille mellom påvisning av positiv test som et uttrykk for allergisk sensibilisering (at man har IgE mot af. eks hveteproteiner), og klinisk allergi.

 Jo høyere verdi, desto høyere sannsynlighet for allergireaksjon, ofte regnes S-IgE<1,0 som lav verdi.

Det er altså symptomene han får på hvetespising som avgjør om han har hveteallergi, eller ikke.

 

Trond S. Halstensen, 09. september 2020 18.29

Grunnstønad og ikke-cøliakisk glutensensitivitet

Hei! Etter forskrift til ftrl. kap. 4 fremgår følgende, under punket for hveteallergi: "Voksne skal revurderes hvert 3. år. Det kreves ikke provokasjonstest da dette hos voksne ofte er forbundet med fare for alvorlig allergisk reaksjon. Det kreves da en erklæring fra fa...

Hei! Etter forskrift til ftrl. kap. 4 fremgår følgende, under punket for hveteallergi: "Voksne skal revurderes hvert 3. år. Det kreves ikke provokasjonstest da dette hos voksne ofte er forbundet med fare for alvorlig allergisk reaksjon. Det kreves da en erklæring fra fastlegen om at pasienten fortsatt lever på glutenfri diett." Jeg har fått GS pga. non-cøliaki. Hvordan tolker du ordlyden i rudskrivet? Holder det nå plutselig med en legeerklæring fra min fastlege? Har tatt en blindet provokasjonstest ved relevant sykehusavdeling for tre år siden. Kan dette være trykkfeil? Hadde vært fint med en oppklaring rundt dette. En erklæring av fastlege er en enklere affære enn å måtte på ny henvises til relevant spesialist for vurdering og nok en uttalelse.

Non-cøliaki, 2. juni 2020 01:59

Ikke cøliakisk glutensesensitivitet er ikke en klassisk allergi, og er heller ikke forbundet med fare for allergi-sjokk ved provokasjon. Men i NAV sine instruksjoner er ikke-cøliakisk glutensensitivitet inkludert i en endret paragraf 6.3 som lyder:

§ 6-3 andre ledd – Non-cøliaki glutenintoleranse

LOV-1997-02-28-19-§6-3

[Endret 11/04,8/14, 1/15, 2/19, 3/20]

Reaksjoner som involverer immunsystemet, defineres som matallergier. Disse kan ha anafylaktisk sjokk (alvorlig straksreaksjon) som resultat. Reaksjoner som ikke involverer immunsystemet, defineres som matintoleranser. Disse kan ikke gi allergisk sjokk, men kan ha mange plagsomme symptomer som diare, oppkast og magesmerter.

Non-cøliaki glutenintoleranse er en tilstand som medfører intoleranse for gluten, men som i motsetning til cøliaki ikke gir utslag på blod- eller vevsprøver. Det vil si at laboratorieprøver ikke kan bekrefte tilstanden.

Vurdering hos spesialist, og et kontrollert provokasjonsforsøk er derfor nødvendig for å stille diagnosen. Provokasjonsforsøket kan gjennomføres av lege eller klinisk ernæringsfysiolog. Det skal beskrives hvordan testen er gjennomført og vurdert, men det kreves ikke blindet provokasjon.

Dersom det er fastslått at det foreligger non-cøliaki glutenintoleranse, vil behandlingen være den samme som ved cøliaki, en glutenfri diett. Grunnstønad innvilges, uten individuell vurdering av utgiftene, etter de samme satser som følger av tabellen for cøliaki.

Ved non-cøliaki glutenintoleranse kan man etter år tåle den maten de tidligere reagerte på. Det er viktig at diagnosen følges opp med regelmessighet. Da tilstanden ikke nødvendigvis er varig, må behovet for grunnstønad revurderes hvert 3. år. Ved denne revurderingen skal det foreligge uttalelse fra relevant spesialist. Det skal det ikke rutinemessig kreves provokasjon men fremgå en begrunnelse for at både tilstanden fortsatt er tilstede og for hvorfor provokasjon ikke utføres.

Men det har vist seg vanskeligheter med å bekrefte at tilstanden finnes, det ser ut til at det noe annet i hvetemelet enn gluten som gir plager hos disse pasientene. Internasjonalt har man derfor gått vekk fra begrepet ikke-cøliakisk gluten intoleranse/sensitivitet/overfølsomhet og snakker nå om ikke-cøliakisk hveteprotein intoleranse/sensitivitet/overfølsomhet. Dersom man derfor endrer diagnosen til ikke-cøliakisk hveteprotein-overfølsomhet/intoleranse (hveteproteinoverfølsomhet) så kommer man inn i det som rundskrivet om grunnstønad kaller:

..... matvareintoleranse: se: https://lovdata.no/nav/rundskriv/r06-00#KAPITTEL_2-3)  Litt nedpå sidene

[Endret 11/04, 8/14, 1/15, 9/19, 3/20]

"Matvareintoleranse/overfølsomhet er uavhengig av immunsystemet, og årsakene kan være mange og er ikke alltid lette å påvise. Reaksjonene er som oftest doseavhengige og sjelden livstruende. Symptomer på overfølsomhet kan være mage og tarm symptomer, i form av diare, kvalme og oppblåsthet, kløe, elveblest, eksem, hevelser i ansiktet, snue/øyeplager og i svært sjeldne tilfelle; astma. Ikke allergisk overfølsomhet mot mat (matvareintoleranse) kan forekomme i alle aldre. Prinsipielt kan det oppstå overfølsomhetsreaksjoner mot alle matvarer som inngår i kostholdet.

Ved matvareintoleranse kan man etter noen år tåle den maten man tidligere reagerte på. Da tilstanden ikke nødvendigvis er varig, må behovet for grunnstønad revurderes hvert 3. år. Ved denne revurderingen skal det foreligge uttalelse fra relevant spesialist. Det skal det ikke rutinemessig kreves provokasjon men spesialisten skal gi en begrunnelse for at både tilstanden fortsatt er tilstede og for hvorfor provokasjon ikke utføres".

Her står det klart at man skal ha en bekreftelse over behovet for diett fra relevant spesialist, som her vil være en gastroenterolog (altså ikke fastlegen).

Dersom man provoseres med f.eks hele brødskiver og får symptomer så kan NAV påpeke at man ikke har testet med ren gluten. Men dersom man reagerer på andre proteiner i hveten så er denne reaksjonen inkludert i NAV sine definisjoner av matvareintoleranse som utløser grunnstønad.

 

 

Trond S. Halstensen, 03. juni 2020 18.22

Kan man spise glutenfrie produkter ved hveteallergi?

Dersom man har hveteallergi (ikke cøliaki), kan man da spise glutenfritt brød eller bruke glutenfrie bakeblandinger? Finnes det i hele tatt brød eller knekkebrød uten verken hvete eller gluten? Jeg har en datter på 9 år som har slitt voldsomt med magen et helt...

Dersom man har hveteallergi (ikke cøliaki), kan man da spise glutenfritt brød eller bruke glutenfrie bakeblandinger? Finnes det i hele tatt brød eller knekkebrød uten verken hvete eller gluten? Jeg har en datter på 9 år som har slitt voldsomt med magen et helt liv (kronisk forstoppet, slapp og mye kvalme). Tenker å prøve ut endringer i kostholdet for å se. Men lurte på om det er ulike tilnærminger i kostholdet når det gjelder cøliaki og hveteallergi? Kan man nødvendigvis spise alt som står "glutenfritt" på ved hveteallergi? Min datter har foreløpig ingen diagnose, men ønsker å forsøke endringer i kostholdet for å se om det kan hjelpe henne, og kanskje få en indikasjon på hva dette dreier seg om.

Jenny, 26. mai 2020 10:45

De som har hveteallergi tåler som oftest ikke hvetestivelse, så det ville jeg ha unngått. En del glutenfrie produkter inneholder hvetestivelse, men på langt nær alle. Inneholder produktet hvetestivelse står det oppført i ingredienslsiten.

Lise Friis Pedersen, 27. mai 2020 18.30

Kan han likevel ha cøliaki?

Hei. Lurte på litt angående hveteallergi og utvikling av cøliaki. Har et barn med cøliaki som fikk diagnosen med to positive forhøyede blodprøver og hun hadde genet. Har testet eldstemann på snart 12 år to ganger i etterkant for cøliaki, ute...

Hei. Lurte på litt angående hveteallergi og utvikling av cøliaki. Har et barn med cøliaki som fikk diagnosen med to positive forhøyede blodprøver og hun hadde genet. Har testet eldstemann på snart 12 år to ganger i etterkant for cøliaki, uten at han har forhøyede verdier og han har ikke genet. De siste månedene har han vært veldig plaget med magen, og hatt mye rumling i magen og løs mage. Ny legetime ble bestilt igjen og legen lyttet, og hørte mye luft i mage/tarm. Tok igjen nye prøver og resultatet er utslag på hvete og peanøtter. Siden han ikke har HLA-DQ2 eller HLA-DQ8, kan han likevel ha cøliaki ? Bør vi be om biopsi?

Johanne, 10. mars 2020 10:22

Dersom han har økt IgE nivå mot hveteproteiner så har dere en mulig forklaring på plagene. Har han cøliaki så bør han, som 12 åring, ha forhøyet IgA mot transglutaminase-2 om han i tillegg har cøliaki. Tynntarmsbiopsi for 12 åring foregår i narkose, da bør det være sterk mistanke om at dette er den eneste måten man kan få et konklusivt svar. Men om det bare er rumling og han har forhøyet IgE, men ikke klassisk cøliaki HLA-varianter (genet), ingen tegn på dårlig ernæring, ingen forhøyet IgA mot TG2, så  er sannsynligheten for at han har cøliaki svært lav, og da er en tynntarmsbiopsi tatt i narkose ikke høyt prioritert.

Trond S. Halstensen, 11. mars 2020 18.28

Tåler ikke hvete

Hei! Jeg har akkurat funnet ut av at jeg ikke tåler hvete. Det er noen ting i den forbindelse jeg har problemer med å finne helt ut av, og takker om du har noen svar til meg. Skal få snakke skikkelig med fastlegen, når hun kommer fra juleferie om en måned. Jeg har hatt ...

Hei! Jeg har akkurat funnet ut av at jeg ikke tåler hvete. Det er noen ting i den forbindelse jeg har problemer med å finne helt ut av, og takker om du har noen svar til meg. Skal få snakke skikkelig med fastlegen, når hun kommer fra juleferie om en måned. Jeg har hatt løs mage i lang, lang tid, men da jeg kuttet hvete, fikk jeg ikke lenger det. Nå tåler jeg til og med laktose, som jeg ikke har tålt de siste årene. Problemet nå, er at jeg må finne ut hva jeg kan spise som holder magen i gang. Jeg har ikke forstoppelse, men veldig hard mage. Jeg har ikke helt skjønt om jeg tåler gluten som ikke er hvete, men lurer på, kan jeg i så fall spise ferdige produkter som inneholder bygg og rug, eller kan de ha hvete i seg på samme måte som havregryn? Takk for svar!

Christine, 18. desember 2019 08:41

Svaret er avhengig av årsaken til reaksjonen. Hvilken del av hveten reagerer du på? Gluten er det egentlig kun cøliakere og ekte gluten allergikere som reagerer på, men det er mer i hvete enn kun gluten, også ting man har dokumentert at man kan reagere på, slik som et protein kalt Amylase-rypsin-Inhibitor (ATI) som noen reagerer på, og så har vi FODMAP karbohydratene i hvetestivelsen, kalt fruktaner, som kan gi samme plage som de med irritabel tykktarmssyndrom har. Både bygg og rug kan inneholde hvete tilblandet slik som også havre kan (5% av kornet kan stamme fra en annen art), så samme problemstilling gjelder for bygg og rug som for havren. Men vet du at du ikke har cøliaki?

Trond S. Halstensen, 18. desember 2019 19.34

Kan jeg ha antistoffer mot gluteni blodet uten å ha cøliaki eller hveteallergi?

Hei! Jeg har nylig fått påvist glutenantistoffer i blodet, og står nå på venteliste for å ta tarmbiopsi. Det er lang ventetid og jeg lurer derfor på: Kan jeg ha antistoffer i blodet uten å ha cøliaki eller hveteallergi, eller er det en klar indi...

Hei! Jeg har nylig fått påvist glutenantistoffer i blodet, og står nå på venteliste for å ta tarmbiopsi. Det er lang ventetid og jeg lurer derfor på: Kan jeg ha antistoffer i blodet uten å ha cøliaki eller hveteallergi, eller er det en klar indikator i seg selv på at jeg ikke tåler gluten? Jeg har også nylig fått påvist migrene (selv om jeg har hatt det i 9 år), og jeg har hatt kronisk Urticaria i 4 år. Jeg tar daglig antihistamin for dette. I hvilken grad tror du det kan ha sammenheng med gluteninntak? Hva sier forskning her? På forhånd takk for svar!

Kristin, 6. november 2019 13:48

Først, vær sterk, hold ut og spis mer gluten enn du har gjort før. Spis alle de kakene,  pizzaene, spagetti-rettene og de loffskivene du muligens kommer til å drømme om etter at du har fått cøliakidiagnosen, nå før du skal til biopsi. Spis så mye glutenhodlig mat du orker, hele tiden, så du og legene har/får det best mulig utgangspunktet for å kunne konkludere fra tynntarmsbiopsien. Dersom du reduserer for mye på glutendosen, så kan tarmen reparere seg til Marsh-1 forandringer og da kan man ikke konkludere. Jeg antar du ikke bare har tatt/fått påvist forhøyet antistoff mot gluten, men også IgA (IgG) mot transglutaminase-2 (tTG/TG2), som er "cøliaki- testen" og at du har "riktig" HLA (DQ2.5 eller DQ8), så disse undersøkelsene er utført før du kommer (eller før du får lov til å komme) til tynntarmsbiopsi. Antistoff mot gluten (litt avhengig av hva som menes med antistoff mot gluten (mot deamidert gliadin?)) er veldig uspesifikk og ikke diagnostisk for cøliaki, men desto høyere den er, desto mer sannsynlig er det at man har cøliaki. Ubehandlet cøliaki kan gi migrene (som da blir borte på GFD), men cøliaki er noe annet enn klassisk allergi.

Trond S. Halstensen, 06. november 2019 20.03

Hva er korrekt definisjon på hveteallergi?

Hei. Kunne du gitt meg en korrekt definisjon på hveteallergi, og en beskrivelse av hvilket protein de fleste reagerer på når de har hveteallergi? Naaf skriver nemlig at "Hveteallergi er en immunologisk reaksjon på et eller flere av proteinene i hveten. Hvilke proteiner m...

Hei. Kunne du gitt meg en korrekt definisjon på hveteallergi, og en beskrivelse av hvilket protein de fleste reagerer på når de har hveteallergi? Naaf skriver nemlig at "Hveteallergi er en immunologisk reaksjon på et eller flere av proteinene i hveten. Hvilke proteiner man reagerer på varier, men ofte dreier det seg om glutenprotein." Er det helt riktig - at det for det meste dreier seg om glutenproteinene (gliadin og glutenin)?

Erica, 5. november 2019 11:56

Litt for omfattende spørsmål til dette forumet, men nei, IgE mediert allergi er som oftes ikke rettet mot gluten. Det er beskrevet en spesiell form for anstrengelsesutløst allergireaksjon (anafylaksi) som er allergiantistoffet IgE rettet mot omega-5 gliadin. Oftest er det luftveisallergier (Bakers asthma) som er mot ikke-glutenproteiner. Men, allergibegrepet er vidt og allergifeltet har definert allergi som enhver uhensiksmessig immunologisk reaksjon mot et yttre antigen, og da inkluderer det cøliaki som er en (om enn autoimmun) immunologisk reaksjon mot et ytre antigen (gliadin). Så de kan ha rett i sin påstand, selvom vi mener cøliaki er mer enn allergi, og at allergibegrepet her omfatter mer enn det man vanligvis oppfatter som allergi. 

Trond S. Halstensen, 06. november 2019 18.58

Er det hvetestivelse i glutenfri havregryn?

Er det hvetestivelse i glutenfri havregryn? Kan en som er gluten- og hvetestivelseallergiker spise glutenfrie havregryn? ...

Er det hvetestivelse i glutenfri havregryn? Kan en som er gluten- og hvetestivelseallergiker spise glutenfrie havregryn?

Vigdis, 10.Oct 2019 09:16

Det er ikke hvetestivelse i glutenfri havre,  så den kan du trygt spise.

Trond S. Halstensen, 16. oktober 2019 18.13

Når jeg ikke kan spise hvete, kan jeg da spise bulgur?

Jeg lurer på om når jeg ikke kan spise hvete, kan jeg da spise bulgur?Jeg er jeg blitt fortalt at jeg kan spise bulgur. ...

Jeg lurer på om når jeg ikke kan spise hvete, kan jeg da spise bulgur?Jeg er jeg blitt fortalt at jeg kan spise bulgur.

Gert, 22. september 2019 19:18

Dersom du har cøliaki kan du IKKE spise Bulgur som er kokt, tørket og knust durumHVETE. Durumhvete inneholder masse gluten, så ikke spis dette om du må spise glutenfritt. Les mer om Bulgur her: https://no.wikipedia.org/wiki/Bulgur

 

 

Trond S. Halstensen, 25. september 2019 19.02

Ønsker å kunne spise hvetemel igjen

Hei, jeg er en dame på snart 50 år. Jeg har fibromyalgi og har hatt moderate mageproblemer. Jeg har ikke fått konstatert hverken cøliaki eller hveteallergi. Jeg ble anbefalt å slutte med hvetemel av en alternativ behandler, da kroppen min reagerte negativt på det...

Hei, jeg er en dame på snart 50 år. Jeg har fibromyalgi og har hatt moderate mageproblemer. Jeg har ikke fått konstatert hverken cøliaki eller hveteallergi. Jeg ble anbefalt å slutte med hvetemel av en alternativ behandler, da kroppen min reagerte negativt på det. Jeg sluttet brått, uten å ta kontakt med fastlegen. Jeg ble verre en noen gang i magen i en periode på 6-8 uker, mye luft i magen, diaré, kvalme deretter roet det seg. Jeg sliter med å leve slik og ønsker å kunne spise noe hvetemel igjen, men når jeg prøver kommer de samme plagene som da jeg begynte å kutte ut hvetemel. Kan man plutselig få intoleranse mot hvetemel, eller må kroppen bare «venne» seg til hvetemel igjen. Eventuelt hvor lenge må jeg gå før det normaliserer seg igjen?

Anita, 17. juni 2019 13:27

Vanskelig å forstå, men hvetemel inneholder en del ikke absorberbare karbohydrater (fruktaner) som kan være vanskelig om man har en irritabel tykktarmskatar (IBS). Men dette kan man få undersøkt. Noen har fordel av å spise speltmel som inneholder mindre mengder fruktaner, men det er ofte mye annet man ikke tåler når man har IBS, så se litt på nettet om FODMAP-redusert kost.

Trond S. Halstensen, 19. juni 2019 19.17

Kan jeg drikke glutenfritt øl?

Heisann! Ej he et spørsmål. Ej he alvorlig gluten allergi, så kan altså ikkje ete ting med «kan inneholde spor av gluten», og he alltid lurt på om ej kan drikke glutenfri øl? He du nokken erfaring med det? Veit det e mange som he cøliaki som k...

Heisann! Ej he et spørsmål. Ej he alvorlig gluten allergi, så kan altså ikkje ete ting med «kan inneholde spor av gluten», og he alltid lurt på om ej kan drikke glutenfri øl? He du nokken erfaring med det? Veit det e mange som he cøliaki som kan drikke glutenfri øl. Men ka vil glutenfri øl egentlig bety? Ser der står det e bygg malt i, ekkje det innafor hvete/gluten? He du nokke erfaring me nokken som he glutenALLERGI som he fønne en øl dei kan drikke? Som er helt fri for gluten?

Oda, 29. mai 2019 19:25

Gluten allergi (IgE mediert?), er litt mer kompliksert. Mange med hveteallergi reagerer kun på hvete og ikke på gluten i bygg (som heter Hordein) eller rug. Øl lages av bygg og i glutenfritt øl har man tilsatt enzymer som spalter proteinene så det ikke skal inneholde påvisbare hordeinproteiner. MEN, har du alvorlig reaksjoner og er veldig følsom IgE mediert glutenallergi så er dette potensielt veldig kompliser fordi det er stor variasjoner på hva man reagerer på og hva man tåler av mengde. Undersøkelser som brukt veldig avenserte teknikker har påvist små glutenbiter i halparten av de glutenfrie ølene, så her blir det litt risikosport om du tåler det eller ikke. (Linken til artikkelen ligger her: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3585340/).

Tror jeg ville styrt unna om jeg var så følsom som det du poengterer.

Det finnes øl som er brygget på noe annet enn bygg og hvete. Vinmonopolet har noen, som jeg har klippet fra et nett sted: 

  • Glutenberg IPA, 6,5 %. Overraskende bra IPA gitt at den er laget på bokkhvete, mørk ris, mais og millet (frø). Den smakte fruktig og friskt med en lang ettersmak av bitterhumle. Terningkast: 4
  • Green’s Blond Ale, 5,8 %. Frisk og lett å drikke. Kjenner litt aroma fra sorghum (tror jeg), men ellers er det en god blond i belgisk stil. Terningkast: 3
  • Munkebo Balder Agave, 7,6 % (IPA). Ikke brygget på malt. Har ikke smakt den selv, men på RateBeer slår den absolutt ikke an. Rar, kunstig, sur er ord som går igjen.

Det finnes flere andre som ikke kan inneholde noe gluten/hordein siden det ikke er brygget på bygg eller hvete

Trond S. Halstensen, 29. mai 2019 20.17

Kan jeg stole på negative svar på allergi-blodprøver?

Hei, Trond. Lurer på om det er mulig at man kan få hveteallergi (Da mener jeg ikke intoleranse.) i voksen alder (24 år)? Og kan det være mulig at man får det og har det uten at det slår ut på allergi-blodprøvene? Hele matvarepanel er NEG. Kan man...

Hei, Trond. Lurer på om det er mulig at man kan få hveteallergi (Da mener jeg ikke intoleranse.) i voksen alder (24 år)? Og kan det være mulig at man får det og har det uten at det slår ut på allergi-blodprøvene? Hele matvarepanel er NEG. Kan man stole på dette? Ellers utredet og er frisk for mulige andre sykdommer/infeksjoner i mage- og tarmkanalen. Symptomer på hveteallergi og bedring på glutenfri kost. IBS virker lite sannsynlig. Takk på forhånd.

Ragnhild, 14. april 2019 14:22

Prinsipielt ja, og det er kun enkelte karakteriserte hvete-allergi-proteiner (epitoper) man tester på. Men det er en pågående forskning at det er mer i hveten enn fruktaner og gluten man kan reagere på, men denne forskningen har ennå ikke nådd klinisk praksis. Man har heller ingen test som kan påvise reaksjonen, objektiv. Dette var det vi pleide å kalle ikke-cøliakisk glutensensitivitet, men det er ikke gluten man reagerer på så nå har NAV sagt nei til diagnosen. I praksis, om alle cøliakitester er negative og tatt mens man spiser (nok) gluten så må man klare seg på glutenfri kost og, enn så lenge, uten grunnstønad.

Trond S. Halstensen, 17. april 2019 19.10

Har sendt inn hårstrå for testing av intoleranser og slo ut på gluten og hvete

Hei. Jeg har i mange år slitt med magen i form av forstoppelse. En koloskopi avslørte ikke noe galt, men denne var bare i tjukktarmen. Nylig sendte jeg inn noen hårstrå til https://healthdiagnosticslab.no/ for testing av intoleranser. Svaret jeg fikk viste at jeg var 10...

Hei. Jeg har i mange år slitt med magen i form av forstoppelse. En koloskopi avslørte ikke noe galt, men denne var bare i tjukktarmen. Nylig sendte jeg inn noen hårstrå til https://healthdiagnosticslab.no/ for testing av intoleranser. Svaret jeg fikk viste at jeg var 100% intolerant mot gluten og hvete. Det jeg da lurer på: Er jeg allergisk? Om jeg starter en glutenfri diett, ødelegger jeg noe i tarmen i forhold til å «behandle» denne typen mat? Og hvor lang tid bør jeg regne med at det tar ved glutenfri diett, til jeg merker en bedring? Takk for svar!

Marie, 27. mars 2019 08:54

Sukk. Jeg må skuffe deg, en slik håranalyse kan ikke si noe som helst om din mulig matvareintoleranse/allergi. Det er mulig du reagerer på hvetemel, men ikke kan en håranalyse vise det. Ingen må la seg lure til å kjøpe slike tester fra et firma som påstår at de kan "teste mot over 750 ulike mat- og ikke-matvarer" ved hjelp av et hårstå? Og det med 99,5% treffsikkerhet (https://healthdiagnosticslab.no). Dette er juks og bedrageri for å lure folk med mageplager. De bruker imponerende ord og overbevisende påstander (som ikke kan dokumenteres),men ingen av de faglige internett-linkene deres fungerer, og det de påstår er 100% tull. De bruker vistnok et instrumentet som heter " Mars III bioresonansutstyr" Mulig dette er det samme instrumentet man kan kjøpe over nettet for 1500 USD. Dette instrumentet analyserer hår, negler, blod etc og har en fargerik ordlekende forklaring på hvordan det virker. For de som har lyst har jeg inkludert linken til deres hjemmeside, men ikke tro på noe av det som står der, dette er ren lureri ( https://www.energy-medicine.org/mars.html).

Så jeg kan nok ikke svare på ditt spørsmål. Ikke vet jeg hva som plager deg og ikke har jeg noen formening om hvetefri kost ville hjulpet deg. Mitt beste råd er å ta opp problemet med legen din.

Trond S. Halstensen, 27. mars 2019 19.16

Er det ingen andre måter å få avklart diagnosen på enn gastroskopi?

Min sønn på 19 år har testet positivt på glutenallergi ved diverse blodprøver. Fastlegen sier pasienten må ta gastroskopi for å avgjøre cøliaki eller ikke. Dette blir for vanskelig for pasienten grunnet psykiske vansker (også narkose), ...

Min sønn på 19 år har testet positivt på glutenallergi ved diverse blodprøver. Fastlegen sier pasienten må ta gastroskopi for å avgjøre cøliaki eller ikke. Dette blir for vanskelig for pasienten grunnet psykiske vansker (også narkose), må det virkelig foretas gastroskopi ved tydelige blodprøver? Andre måter å få avklart diagnosen på?

Vibeke, 15. mars 2019 11:12

I utgangspunktet må en cøliakidiagnose hos en voksen (>18 år) bekreftes med tynntarmsbiopsi for at NAV vil godta diagnosen og gi sønnen din grunnstønad. Det er mulig å søke om grunnstønad uten en tynntarmsbiopsi, men da må det begrunnes nøye og det må foreligge uttalelse fra psykiatrisk spesialist hvorfor man ikke kan gjennomføre en tynntarmsbiopsi i narkose. Det er opp til det lokale NAV kontor å ta den avggjørelsen, men det skal nok mye psykiatri til for at man kan unngå en gastroskopi i narkose hos en 19 år gml gutt. Cøliaki er en livslang diagnose som fordrer glutenfri kost resten av livet. Den diagnosen bør være sikker før man begynner på diet. Jeg vil nok anbefale at man forsøker i det lengste å gjennomføre en undersøkelse, og dersom man allerede har blitt tilbudt narkose så har de tatt hensyn til hans psykiske problem(er). NAV er dessverre notorisk vanskelige og avviser glatt en slik søknad om ikke alle diagnostiske krav er på plass.

Trond S. Halstensen, 20. mars 2019 18.06

Mistanke om cøliaki

Hei! Jente 21 år som har vært mye plaget med magen. Har hatt høy maxpuls over flere år (240), samt høy hvilepuls. Det ble foretatt hjerteundersøkelse som avkreftet hjertesykdom. Kardiologen fant da jernmangel, folatmangel og B12-mangel som han mente var &a...

Hei! Jente 21 år som har vært mye plaget med magen. Har hatt høy maxpuls over flere år (240), samt høy hvilepuls. Det ble foretatt hjerteundersøkelse som avkreftet hjertesykdom. Kardiologen fant da jernmangel, folatmangel og B12-mangel som han mente var årsak til den høye pulsen. Jernmangelen har vært kjent for meg i flere år (påvist første gang ved 16-17-årsalder). Har siden da tatt jerntilskudd i perioder på 6-8 uker uten at dette har endret noe og kardiologen tok opp spørsmål om cøliaki. Har IgA-mangel og testet positiv på HLA-dq8. Det ble imidlertid ikke påvist gleadin mot antistoff eller forhøyet transglutaminase nivå. Har siden 16-17-årsalder ikke hatt energi nok til å prestere på trening og ser i ettertid at dette jo kan være relatert til jernmangel. Hva tenker du bør være veien videre? Bør jeg utredes nærmere for cøliaki eller kan det utelukkes? Må legge til at magesmertene etter inntak av eksempelvis rundstykker og pizza har resultert i at jeg sotte på toalettet å kaldsvettet og nesten vært på gråten på grunn av store smerter. Reagerer imidlertid ikke andre matvarer med høy FODMAP (eple, løk, hvitløl ol. - og tror altså ikke det er det).

Anonym, 13. mars 2019 09:31

Fin mistanke av kardiologen, men en cøliakiutredning forutsetter at du spiser glutenholdig mat og om du reagerer slik du beskriver så har du vel ikkke spist så mye glutenholdig mat? Det  konstant lave jernnivået er også forenlig med cøliaki, men den diagnostiske overveiningen og utredningen må nesten legen din gjøre. Muligens har du hveteallergi, men igjen, du må ta det opp med fastlegen din som kan starte utredninge av deg.

Trond S. Halstensen, 13. mars 2019 18.53

Kan utslag på hveteallergi også være cøliaki?

Hei, vi har en gutt på 3,5 år som er plaget med elveblest, oppblåst mage, tidvis løs avføring og magesmerte. Storebror på 9 har diagnosen cøliaki. Ved blodprøver slår han ikke ut på cøliaki, men på allergi slår han ut...

Hei, vi har en gutt på 3,5 år som er plaget med elveblest, oppblåst mage, tidvis løs avføring og magesmerte. Storebror på 9 har diagnosen cøliaki. Ved blodprøver slår han ikke ut på cøliaki, men på allergi slår han ut på hvete, peanøtter og torsk. Jeg lurer derfor på om det er slik at utslag på hvete faktisk kan være cøliaki, og om vi derfor bør be om henvisning til barnelege for eventuell gastroskopi. Gutten har vært plaget siden han var 1 år og er veldig trøtt og sliten. Vi avventer svar på gentest for cøliaki.

Michelle, 15. februar 2019 14:42

Nei, allergitesting påviser IgE (et antistoff) mot hveteproteiner og dette er ikke det samme som man reagerer på ved cøliaki. Cøliaki er ikke en IgE-mediert allergi. Men dette utelukker ikke at han kan ha cøliaki i tillegg til sine matvareallergier, men først må man fjerne de matvarene han faktisk reagerer på, og en klinisk betydningsfull hveteallergi vil i praksis si at han må spise hvetefritt og da er dette neste det samme som glutenfritt. NAV kan gi grunnstønad som ved glutenfri kost på bakgrunn av påvist hveteallergi.

 

Trond S. Halstensen, 20. februar 2019 18.15

Hveteallergi og grunnstønad

Hei! Jeg har har fått påvist hveteallergi via blodprøve. Holder på med søknad til NAV og lurer på om det er tilstrekkelig å sende resultatene fra blodprøven, eller er det andre måter å konstatere hveteallergi? Og er det nok å sende...

Hei! Jeg har har fått påvist hveteallergi via blodprøve. Holder på med søknad til NAV og lurer på om det er tilstrekkelig å sende resultatene fra blodprøven, eller er det andre måter å konstatere hveteallergi? Og er det nok å sende ved dokumentasjon fra fastlegen, eller må det være spesialist? På forhånd takk. Mvh, Beate M.

Beate, 6. februar 2019 14:03

Kravet til dokumentasjon varierer fra NAV-kontor til NAV-kontor, men diagnosen må være satt av spesialist med allergologisk kompetanse. Blodprøver alene tror jeg ikke hjelper, ofte må det også en hvetemels-provokasjon eller annen symptomatisk forklaring som illustrerer at du faktisk er blitt kvitt plagene dine på en hvetemelsfri kost. IgE i blodet mot en matvare er ikke i seg selv nok da ikke alle med forhøyet nivå av IgE mot en matvare reagerer, derfor krever ofte NAV en dokumentert provokasjon med reaksjon.

Trond S. Halstensen, 06. februar 2019 19.09

Kan jeg ha en allergi, og finnes det en kontrollert måte jeg kan teste min toleranse på?

Hei! Jeg har nylig fått påvist glutenintoleranse gjennom dobbelt-blindet forsøk på FODMAP diett. Dvs. at fruktaner ikke er problemet. Fikk dels magesymptomer med oppblåst og løs mage, og dels "hoderelaterte" symptomer som feberfølelse (i panna),...

Hei! Jeg har nylig fått påvist glutenintoleranse gjennom dobbelt-blindet forsøk på FODMAP diett. Dvs. at fruktaner ikke er problemet. Fikk dels magesymptomer med oppblåst og løs mage, og dels "hoderelaterte" symptomer som feberfølelse (i panna), tyngdefølelese i hodet og sløvt/uskarpt blikk (vansker med å holde fokus). I tillegg astmasymptomer. Hodesymptomene var verst, av passiviserende karakter, og kom etter sekunder/få minutter etter matinntak. Har negative vevsprøver for cøliaki, men cøliaki i slekten. Så til mitt spørsmål: Kan dette være en allergi siden jeg reagerer såpass raskt? Og finnes det en kontrollert måte jeg kan teste nivået mitt for toleranse? Å teste selv med matvarer er jo ganske usikkert. Har f.eks. reagert på sjokolade uten glutenmerking, men som har vist seg i etterkant å inneholde under 20 mg/kg. På forhånd takk!

Heidi, 13. november 2018 09:34

Det er en viss kompetanse og mulighet til å diagnostisere gluten-allergi, som jeg er enig i at det kan virke som du har. Men hvor fikk du påvist denne reaksjonen i dobbelt-blindet forsøk? På Lovisenberg hadde vi bare én slik positiv pasient og på RH hadde de fire, men dette var muligens å forvente ettersom de kun hadde en enkel provokasjon (vi hadde 2 runder med provokasjon). Vi ser at man man faktisk må igjennom flere runder med blindet provokasjon før man kan være sikker på at man faktisk reagerer på gluten, da IBS-plager kommer og går litt tilfeldig og kan tilfeldigvis komme i en glutenholdig uke. I tillegg holder vi på Lovisenberg på med en prosjekt for å identifisere de som faktisk har en allergi mot hvetemel, da mange av de som har reaksjon på hvetemelbasert mat hadde et overaktivt allergi-system i tarmen (veldig mange mastceller med mye IgE på overflaten). Det er litt avhengig av hvor du bor, men man burde kunne utrede deg for hvetemelsallergi via påvisning av spesifikk IgE i  blodprøver, prikktest eller basofil-aktiveringstest (som nok er et forskningsverktøy).

Trond S. Halstensen, 14. november 2018 21.26

Klikk på logoene for mer info