Arkiv

Resultat: Kosthold (441) viser 1 - 20

Legen mener sønnen min ikke har fått gluten i seg, men han er likevel dårlig

Hei. Har en gutt på 8 år som fikk cøliaki- diagnose før sommeren i fjor. Han klaget mye på magen og var passiv før diagnosen, og endret seg mye etter vi la om til glutenfritt. Siden i sommer ca har han begynt å klage en del på magen igjen - nesten d...

Hei. Har en gutt på 8 år som fikk cøliaki- diagnose før sommeren i fjor. Han klaget mye på magen og var passiv før diagnosen, og endret seg mye etter vi la om til glutenfritt. Siden i sommer ca har han begynt å klage en del på magen igjen - nesten daglig.. Var og tok blodprøve for å sjekke om han får i seg gluten, men den hadde nesten normalisert seg - så legen mente han ikke fikk gluten i seg. Så da blir spørsmålet, er dette vanlig? Hva kan det evt da være? Er så fortvilende nå som det gikk så bra... På forhånd takk for svar!

TS, 16. september 2018 20:49

Tanken på at han får i seg gluten er lett forståelig, og mulig det fortsatt er tilfelle (mye godt i andre kompisers nistepakke og på aktivitetsskolen). Det tar tid og det skal spises en viss mengde gluten før cøliakien reaktiveres slik at autoantistoffene øker i blodbanen. Mulig han har akutte reaksjoner på de småmengdene han eventuelt får i seg (kjeks/kaker etc) uten at det er synlig på blodprøvene hans (ennå). Men får han vondt så tror jeg han ville prøvd å holde seg unna "kompisgavene". Magevondt hos barn er vanskelig å tolke, dels er dette en kjent psykisk kommuniksjonsplattform (han har problemer på skole-fritid...), og dels er det mange andre årsaker til magevondt enn cøliaki-indusert hvetereaksjon. Er det noe annet han reagerer allergisk på (bestanddeler av den glutenfrie maten?), kommer det rett etter måltider etc. Dette er ting man ville ha måttet kartlegge for langsomt å nøste seg tilbake til årsaken. Men det er ikke vanlig å få mageplager etter > ett  år på GFD. 

Trond S. Halstensen, 19. september 2018 18.48

Må jeg holde meg helt unna jod når jeg har DH?

Jeg har nylig fått påvist cøliaki med DH. Har begynt å spise glutenfritt, men forstår det slik at jod også utløser symptomer for personer med DH. Er det meningen at jeg skal holde meg helt unna jod? Det er vel nesten umulig og heller ikke heldig med tanke ...

Jeg har nylig fått påvist cøliaki med DH. Har begynt å spise glutenfritt, men forstår det slik at jod også utløser symptomer for personer med DH. Er det meningen at jeg skal holde meg helt unna jod? Det er vel nesten umulig og heller ikke heldig med tanke på skjoldbruskkjertelen osv? Hva skal jeg sikte på når det gjelder inntak/unngåelse av jod?

Tale, 13. september 2018 10:04

Jod utløser DH-utbrudd. Det kan ta lang tid på GFD (3-7 år) før du blir helt kvitt DH-utbruddene, man tilstreber derfor en jodfattig kost inntil man er blitt symptomfri på GFD. Etter dette skal man kunne spise helt vanlig jodinneholdende kost, slik som: 

Hvit saltvannsfisk, som torsk og sei; Fiskepinner, fiskekaker og fiskepudding av hvit fisk med høyt innhold av fisk, melk og melkeprodukter som syrnet melk, yoghurt, brunost og prim i tillegg til egg. Hvor forsiktig man trenger å være er veldig individult og avtar ettersom man tilfriskner på GFD. Her må man muligens prøve seg litt frem og dosere seg med Dapson når anfallene kommer. Det er jod i annen mat også, men dette er de viktigeste kildene, og disse er kjent for å kunne fremprovosere utbrudd. Det er riktig at det er en påtagelig mangel på jod i befolkningen, så mulig man må spise litt jod-holdig mat innimellom, og selv dosere megden etter DH-utbruddene. En mulig jodmangel vil være synlig på blodprøver før det får konsekvenser for stoffskiftet, da kroppen har store lagre av jod-holdig stoffskiftehormon. Du bør derfor ha jevnlig legekontroll som påser at du ikke får jod-mangel, struma og stoffskifteproblemer.

Trond S. Halstensen, 19. september 2018 17.57

Hvorfor reagerer jeg ikke lenger på gluten?

Hei. Jeg har vært dårlig i mange år med diaré, magesmerter og b12 mangel, vært igjennom koloskopi i sommer(betennelse i tarmen ), gastroskopi for 2 år siden, ikke påvist cøliaki. Har genet bare. Blodprøver viser ingenting. Har sønn og m...

Hei. Jeg har vært dårlig i mange år med diaré, magesmerter og b12 mangel, vært igjennom koloskopi i sommer(betennelse i tarmen ), gastroskopi for 2 år siden, ikke påvist cøliaki. Har genet bare. Blodprøver viser ingenting. Har sønn og mor med cøliaki, og en sønn til som er under utredning for cøliaki. Har hatt konstant diare etter matinntak, og fikk beskjed om å begynne på glutenfritt og teste det i 6 uker, noe som endret alt. Jeg ble frisk umiddelbart. Merkelig. Ingen mere diare. Ikke magesmerter. Men nå skjønner jeg ingenting, begynte på gluten på mandag igjen og det går kjempefint, hvor har diareen blitt av! Etter så mange år med diaré, var det liksom 6 uker med diett som skulle til? Jeg skjønner ingenting. Legen trodde jeg skulle bli syk av inntak av gluten, men neida. Merker ingen forskjell. Og jeg som var så syk før dietten... Har du noen forklaring på dette?

Anonym, 12. september 2018 14:08

Jeg har ingen umiddelbar forklaring, om ikke diareen tar seg opp på glutenholdig kost fordi du har en variant av cøliaki som ikke var så synlig på biopsien. Tiden vil vise om du blir syk av hvetemelet. 

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 20.27

Barn med forstoppelse og smerter - hva kan vi gjøre?

Hei! Min datter fikk diagnosen cøliaki i november 2017. Vi har levd strikt glutenfritt etter dette og tror ikke vi har noen «feil» i kosten. Likevel er datteren på ti år plaget av magesmerter nesten hele tiden, og dette går utover konsentrasjon på skole, le...

Hei! Min datter fikk diagnosen cøliaki i november 2017. Vi har levd strikt glutenfritt etter dette og tror ikke vi har noen «feil» i kosten. Likevel er datteren på ti år plaget av magesmerter nesten hele tiden, og dette går utover konsentrasjon på skole, lekser, lyst til å leke med venner osv, og er et stort problem. Hun sliter også med forstoppelse, og tar Movicol Jr for dette. Hun følges opp av barnelege på Ahus 1-2 ggr pr år og Movicol Jr er foreskrevet av denne legen. Hun har ikke blitt kvitt forstoppelsen ved å bruke Movicol 1 pose 1 gang pr dag, så vi øker nå til 2 ggr pr dag. Har lest at man bare har erfaring med å stå på Movicol i 3mnd (tror det sto på pakningsvedlegget), og nå har vi brukt preparatet i 3 mnd, så jeg lurer på hvor lenge vi kan bruke det? Jeg vet ikke hva mer vi kan gjøre for å løse forstoppelse og smerter? Bør vi unngå hvetestivelse også, og også produkter som bare inneholder spor av gluten? Datteren min gir uttrykk for at hun blir oppblåst av glutenfritt brød (jeg baker med Semper sin glutenfrie mix med fiber), og hun spiser Wasa glutenfritt knekkebrød. Vet ikke om det er noe å hente på å unngå glutenfritt brød, knekkebrød, pasta, og bare velge produkter som naturlig er glutenfrie fra naturens side? Men det innskrenker jo matvareutvalget ytterligere. Hun spiser i utgangspunktet lite og er tynn. Jeg prøver etter beste evne å få i henne nok mat og drikke og hun tar daglig et multi vitamin og mineraltilskudd anbefalt av legen. Takknemlig for gode råd - tusen takk og hilsen Marianne

Marianne, 12. september 2018 10:20

Forstoppelse blant barn har mange ulike årsaker, ubehandlet cøliaki er en av dem. Det tar tid å bli frisk fra cøliaki, selvom de fleste barna tilfriskner i løpet av det første året. Av alle de vanlige forstoppelses er kumelk (inkludert laktosefri kumelk) og mangel på fiberholdig mat kanskje noe av de viktigste årsakene, men dette vet barnelegene på SiA godt. Dersom cøliakien er under kontroll så må man nesten se etter andre mulige årsaker til obstipasjon. Barnelegene på SiA (ahus) kjenner godt til Movicol sine fordeler og ulemper. Det er ikke vist noe bivirkninger etter langtidsbruk (1 år) av movicol uten elektrolytter. Det finnes en Movicol med elektrolytter og der har det blitt påvist elektrolyttforstyrrelser (saltforstyrrelser) i blodet etter lengre tids (3 mnd) bruk. Bivirkningene med bruken er magesmerter og oppblåsthet, så mulig noe av dette er bivirkninger av Movicolbruken. Hvetestivelse inneholder FODMAP-karbohydratet fruktaner som noen reagerer på med gassproduksjon, så det er mulig dette også spiller inn. Hvetestivelsen er per i dag glutenfri.

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 21.14

Hva svarer jeg som fagperson på spørsmål om "hvor streng" skal jeg være ?

Jobber som KEF (klinisk ernæringsfysiolog) og får spørsmål om "hvor streng" skal jeg være. Hvor kritisk er det å få smuler i seg, for eksempel eget vaffeljern, egen brødfjøl, eget smør, og kan jeg skeie ut med ett vanlig ...

Jobber som KEF (klinisk ernæringsfysiolog) og får spørsmål om "hvor streng" skal jeg være. Hvor kritisk er det å få smuler i seg, for eksempel eget vaffeljern, egen brødfjøl, eget smør, og kan jeg skeie ut med ett vanlig kakestykke med gluten i kaffelag en sjelden gang? Hva svarer jeg som fagperson?

KEF, 11. september 2018 13:09

For de som ikke reagerer akutt på gluten, så kan dietten være problematisk å holde. Fjern alle synlige smuler, stek de glutenfrie vaflene først (vask raskt vaffeljernet før du steker dine glutenfrie vafler), fjern alt synlig smuler fra smørpakken, snu brødfjølen, børst av med fuktig klut. Men ikke, ikke, spis vanlige kaker. Ta med egne, gode kaker når du vet det serveres kaker, og kommer du uten så stå over. Problemet er at tar du den, og det gikk bra så blir det fort mange flere kakestykker utover uken/mnd, og vips er sykdomen reaktivert uten at du vet det. Da kan du dels bli veldig syk, og dels kan man få senkomplikasjoner med alvorlige konsekvenser. Vi må være strenge på dette, og vil de likevel gjøre som de vil å spise det kakestykket, så må som fagpersoner respektere enkeltindividets rett til å ta egene valg, bare de er inneforstått med konsekvensene.

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 19.51

Hvor farlig er det at jeg går med noe forhøyede antistoffverdier over tid?

Jeg har hatt cøliaki i over 10 år, og måtte kutte ut hvetestivelse og spor av gluten i en periode på 2-3 år etter at jeg fikk diagnosen før jeg etterhvert kunne spise "vanlig" glutenfri kost. Jeg gikk til jevnlige kontroller i over 5 år, men ette...

Jeg har hatt cøliaki i over 10 år, og måtte kutte ut hvetestivelse og spor av gluten i en periode på 2-3 år etter at jeg fikk diagnosen før jeg etterhvert kunne spise "vanlig" glutenfri kost. Jeg gikk til jevnlige kontroller i over 5 år, men etterhvert gled det litt bort siden blodprøvene viste at jeg var frisk. Etter endringer i mitt reaksjonsmønster (tidligere spydde jeg 2 t etter uhell, men jeg oppdaget det siste året ved et uhell at dette ikke skjedde) gikk jeg til legen igjen. Nå har 2 blodprøver med 3 mnd mellomrom vist igA-verdier på ca 20. Hvor farlig er dette? Jeg er svært streng med glutenfri kost, bruker egen brødrister, egen brødfjøl og eget vaffeljern for eksempel. Jeg spiser ute en gang i blant, men er nøye med å gi beskjed og går til anbefalte steder (f.eks Olivia). Jeg tror legen kommer til å foreslå at jeg må tilbake til å kutte hvetestivelse og spor av gluten fra kosten. Dette føler jeg kommer til å redusere min livskvalitet, da jeg vet at jeg må legge om alle bakevanene mine, spise tørrere brød, og kutte ut mange av de glutenfrie produktene jeg nå spiser. Det betyr også at jeg sikkert bør stoppe å spise ute, da faren for krysskontaminering alltid er til stede. Hvor farlig er det at jeg går med noe forhøyede antistoffverdier over tid? Er det så farlig at jeg heller må finne meg i redusert livskvalitet? På forhånd takk for svar!

Johanne, 10. september 2018 12:05

Du tar opp et viktig problem, men det finnes ikke noe fasitsvar. Hvetestivelsen som brukes nå er glutenfri, men en del reagerer på andre komponenter i hvetestivelsen, men det er en annen reaksjon enn cøliakien. Det at du har fått stigning i IgA mot tTG /TG2 (som det vel er det man snakker om her) fra før tyder på at du har en glutenkilde du ikke vet om, men det er vanskelig å helt forklare dette utfra hvetestivelse og "spor av"-merking. Der vi vet hvilket nivå "spor av" har vært, så har det vært innenfor lav-gluten grensen på 100 ppm. Blodprøvene dine sier noe om hvor mye antistoffer du lager, men det er forholdene i tarmen som er av betydning. I tillegg må legen din avgjøre om dette er såpass bekymringsverdig at du bør oppsøke en ernæringsfysiolog som går igjennom dietten din og som kvalitetssikrer at du ikke har noen skjulte gluten-kilder. Det er mye misforståelser der ute (som at spelt er glutenfritt f. eks.). Eventuelt må du ta en ny tynntarmsbiopsi for å undersøke om tarmen din er helt tilhelet eller om den fortsatt har tegn på cøliaki. Til slutt må man gjøre en overveining om hva som er best for deg, hva du vil og hva risikoen egentlig er. Vi lever i et fritt land, du kan selv vurdere hvilke råd du vil følge, bare du er inneforstått med konsekvensene.

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 19.34

Glutenfritt og vegansk?

Hei! Jeg har forsøkt å bake litt ulikt glutenfritt OG vegansk. Jeg opplever at det er veldig vanskelig å få gjærdeig til å heve og bli luftig og "seig". har dere noen tips? Mvh Monica Melvold ...

Hei! Jeg har forsøkt å bake litt ulikt glutenfritt OG vegansk. Jeg opplever at det er veldig vanskelig å få gjærdeig til å heve og bli luftig og "seig". har dere noen tips? Mvh Monica Melvold

Monica, 10. september 2018 11:44

Tror du må stille det spørsmålet på forumet, jeg kan bare svare på de medisinske spørsmålene. Men jeg tror jeg kan anbefale et bakekurs, da pleier man å få dreisen på det.

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 19.32

Har cøliaki men kan spise all slags mat uten problemer

Har cøliaki. Kan spise all slags mat uten å få problemer. Er dette normalt? ...

Har cøliaki. Kan spise all slags mat uten å få problemer. Er dette normalt?

Gerd, 10. september 2018 09:31

Vel, dersom du kan spise glutenholdig mat uten å få akutte problemer så er du heldig og samtidig muligens litt uheldig. Mange reagerer ikke akutt på gluteninntak, men den autoimmune cøliaki-sykdommen vil bygge seg opp og gjøre deg syk, muligens ikke mage-tarm syk, men syk med tretthet, hjerne-tåke, blodmangel etc. Det krever bedre disiplin å holde dietten når "sidesprang" i dietten ikke får konskvenser, men tro meg har du cøliaki så har du cøliaki og det å spise glutenholdig mat vil da kunne få tildels svært alvorlige konsekvenser. 

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 19.27

Hvordan sikre nok næring og ikke for mye sukker i hjemmebakte brød?

Hei! 21. august stilte jeg noen spørsmål i forbindelse med hvordan jeg kan sikre meg at brød jeg baker inneholder nok næringsstoffer og ikke for mye sukker. Har du hatt mulighet til å se nærmere på dette? ...

Hei! 21. august stilte jeg noen spørsmål i forbindelse med hvordan jeg kan sikre meg at brød jeg baker inneholder nok næringsstoffer og ikke for mye sukker. Har du hatt mulighet til å se nærmere på dette?

Elin, 10. september 2018 08:31

Dersom du baker selv så er det mange gode oppskrifter der ute som bruker ulike blandinger som inkluderer de alternative kornsortene som Teft, og disse er svært næringsrike. Vi i NCF har vært mer skeptisk til ferdigblandinger som dessverre ikke inneholder det samme som det de skal erstatte særlig ikke for B-vitaminer og jern (noe variasjon). Vi har gått i dialog med produsentene for å se hva man kann gjøre med dette. Når det er sagt så er ikke B-vitamin et mangel-problem i norge og det finnes mange andre gode jernkilder i norsk kosthold. Det vi også har vært bekymret for er at erstatnings-melblandingene har en høy glykemisk indeks, raskt absorberende karbohydrater, ikke pga sukker (sukrose), men pga hvetestivelsen som raskt spaltes til glukose og dermed raskt absorberes (men det gjør kokte poteter også). Det er ikke tilsatt sukker (sukrose) til brødmelsblandingene.

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 19.20

Allergisk mot gluten, mel, melk og gjær - råd til bakst?

Har alltid vært glad i gjærbakst, men etter en brann vi hadde i 2004 måtte vi bo i en kjellerleilighet hvor det var muggsopp i veggene. Etter det har jeg utviklet gluten, mel, melk og gjær allergi. Har du noen råd eller oppskrifter på noen form for bakst? Må...

Har alltid vært glad i gjærbakst, men etter en brann vi hadde i 2004 måtte vi bo i en kjellerleilighet hvor det var muggsopp i veggene. Etter det har jeg utviklet gluten, mel, melk og gjær allergi. Har du noen råd eller oppskrifter på noen form for bakst? Må ha noe til kaffen.

Svein, 9. september 2018 12:51

Det var en ubehagelig allergi å ha, men nei jeg er nok ingen bakemester, så det blir jo ikke rare greien du kan ha med slike allergier bortsett fra glutenfri skjokoladekake, langpanne fra Toro som bruker bakepulver som hevemiddel. Inneholder glutenfri hvetestivelse så det er litt avhengig av hva det er i melet du er allergisk mot. Dersom mel er uaktuelt, men egg går bra så finnes det en skjokoladekake (Nemesis) som ikke inneholder mel her: https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/nemesis/

Lykke til

 

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 19.01

Kan jeg spise kyllling som er foret på havre, hvete og soya uten å bli syk?

Jeg har cøliaki. Kan jeg da spise kylling som er foret på havre og hvete uten å bli syk? Noen dyr fores også på soya, er det trygt å spise de matproduktene? ...

Jeg har cøliaki. Kan jeg da spise kylling som er foret på havre og hvete uten å bli syk? Noen dyr fores også på soya, er det trygt å spise de matproduktene?

Hanne, 7. september 2018 21:09

Havre kan du som cøliaker spise, bare den ikke er forurenset med annet korn. Mengden glutenpeptider som sirkulerer i kyllingen som spiser hvetekorn (mulig de får ca 20% hvete) er ekstremt lavt, så mengden som da kunne tenkes å være retenert i kyllingkjøttet må være ubetydelig og lang under grensen på 20 mg gliaidn /kg vare. Du kan trygt spise kylling.

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 18.45

Sammenheng mellom cøliaki og Chrons?

Hei! Jeg fikk påvist cøliaki for 25 år siden, og har siden levd på streng glutenfri diett. Jeg har aldri følt meg helt frisk, dessverre.. I fjor fikk jeg påvist osteoporose, bruker Calcigran forte hver dag, samt Aclasta en gang i året (første gang i...

Hei! Jeg fikk påvist cøliaki for 25 år siden, og har siden levd på streng glutenfri diett. Jeg har aldri følt meg helt frisk, dessverre.. I fjor fikk jeg påvist osteoporose, bruker Calcigran forte hver dag, samt Aclasta en gang i året (første gang i januar i år). Jeg har også alltid slitt med jernmangelanemi. Nå har jeg vært til endel utredning, og fått Crohns sykdom. Dette har vært utredet tidligere, men jeg selv tror vel jeg har hatt det i mange år, siden symptomene har vært stort sett de samme i perioder. Er det mange som har både cøliaki og Crohns? Er det noen sammenheng der? Og har du noen gode råd til meg, nå vet jeg ikke hva jeg kan spise. Har akkurat startet opp på Entocort, som jeg skal stå på endel uker, til neste kontroll. Håper på svar!

Charlotte, 6. september 2018 19:18

Ja det er en overhyppighet av inflammatorisk tarmssykdom, hovedsaklig Crohns sykdom, hos de med cøliaki. En undersøkelse fra Ungarn fant at 3,2% av cøliakipasientene deres hadde Crohns sykdom og at cøliakien ble oppdaget først, og i snitt 10 år etterpå ble Crohns sykdom påvist. Man har vel ikke påvist at Crohns sykdom har noe sammenheng med mat, selv om enkelte matvarer gir mere plager enn andre, så det er vel primært cøliakien du skal ta hensyn til. Men det er slitsomt å måtte forholde seg til to ulike tarmssykdommer, men cøliakien er du forhåpenlig frisk fra på GFD.

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 18.39

Kan jeg drikke vodka som er laget på korn?

Har jo cøliaki og lurte på om jeg kan drikke vodka som er laget på korn? Dette er måten den er laget på: Metode: Kornet renses, males, blandes med vann og kokes. ...

Har jo cøliaki og lurte på om jeg kan drikke vodka som er laget på korn? Dette er måten den er laget på: Metode: Kornet renses, males, blandes med vann og kokes.

Siri, 6. september 2018 18:40

ALT gjennomskinnelig, inkludert brunt brennevin (brunfargen er bare sukkerkulør) brennevin, uansett kilde, er glutenfritt. Prosessen, selve destilasjonen gjør den ferdige varen glutenfri.

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 18.18

Har ikke cøliaki, men har likevel mye vondt i magen

Hei. Har vært plaget med oppblåst mage. Tok blodprøve i vår. Da jeg var på sykehuset for å svelge slangen, oppmuntret legen meg til å legge om til glutenfritt. I sommer har jeg spist glutenfritt. I slutten av juli fikk jeg endelig svar om at jeg ikke h...

Hei. Har vært plaget med oppblåst mage. Tok blodprøve i vår. Da jeg var på sykehuset for å svelge slangen, oppmuntret legen meg til å legge om til glutenfritt. I sommer har jeg spist glutenfritt. I slutten av juli fikk jeg endelig svar om at jeg ikke hadde cøliaki. Jeg la om kosten og spiste vanlig brød, med det resultat at jeg har mye vondt i magen. Jeg vil gjerne fungere på jobb og spiser nå glutenfritt. Har time hos legen om ca en måned. Har du noen råd? Jeg vet ikke hvor jeg kan få hjelp. Har lest litt om lav Fodmap og er forsiktig med enkelte matvarer med mye fiber.

Anita, 6. september 2018 17:17

IBS = tykktarmkatarr er veldig vanlig, og plagene kan minne om ubehandlet cøliaki. Det er som du riktig sier, en kosekvens av å spise mer FODMAP-rik mat enn man tåler. FODMAP står for vanlige karbohydrater i mat som vi ikke kan bryte ned, såkalte ikke-absorberbare karbohydrater (har i utgangspunktet ikke noe med fiber å gjøre). Det finnes mye informasjon om dette på nettet, men du må nesten overlate dette til legen din, nå som dere har fått vite at det ikke er cøliaki som er årsaken til plagene. Det er ganske mye FODMAP i hvetemel også (fruktaner) så det kan muligens forklare hvorfor du trives best med et hvetefritt kosthold.

Trond S. Halstensen, 12. september 2018 18.13

Nok vitaminer når kroppen ikke klarer å ta til seg nok næring?

Jeg er 24år, 160cm høy og veier bare 42,4 kg nå. Fikk nylig påvist cøliaki. Hvordan kan jeg ha bra med vitaminer når kroppen allikevel ikke klarer å ta til seg nok næring? ...

Jeg er 24år, 160cm høy og veier bare 42,4 kg nå. Fikk nylig påvist cøliaki. Hvordan kan jeg ha bra med vitaminer når kroppen allikevel ikke klarer å ta til seg nok næring?

Linn, 3.september 2018 19:52

Det er litt avhengig av hvilke vitaminer og sporstoffer de har undersøkt og om du tar vitamintilskudd. Du kan i tillegg ha spist veldig sunt, så du primært har fått et kaloriunderskudd. Dersom du også har trent så kan du ha spist sunt, tatt vitamin/sporstoff tilskudd (jern), og forbrendt kalorier på trening slik at vekttapet/den lave vekten primært skyldes manglende kaloriinntak (redusert fettabsorbsjon f. eks) mens du har fått i deg nok vitaminer (D-vitamin f.eks lages også av  sollyset), og at de nok er absorbert på tross av din cøliaki.  

Trond S. Halstensen, 05. september 2018 19.09

Kan man drikke sprit eller vodka når man har cøliaki?

Kan man drikke sprit eller vodka når man har cøliaki? ...

Kan man drikke sprit eller vodka når man har cøliaki?

Serhiy, 29. august 2018 14:12

Ja, men som for alle andre, med måte. Klar sprit er glutenfritt (brun, klar sprit er også det).

Trond S. Halstensen, 29. august 2018 19.20

Har spist glutenfritt i flere måneder, men er fortsatt kvalm

Jeg er ei jente på 8 år som fikk diagnosen i juni. Jeg er fremdeles kvalm hele tiden, ikke like ille alltid. Pappa satte meg på glutenfri kost i januar da han mistenkte cøliaki, men da jeg skulle til biopsi måtte jeg spise glutenkost en stund. Har det gjort det verre? ...

Jeg er ei jente på 8 år som fikk diagnosen i juni. Jeg er fremdeles kvalm hele tiden, ikke like ille alltid. Pappa satte meg på glutenfri kost i januar da han mistenkte cøliaki, men da jeg skulle til biopsi måtte jeg spise glutenkost en stund. Har det gjort det verre? Er det noe som kan hjelpe mot kvalmen? Jeg lever laktosefritt. På forhånd takk Alisa

Alisa, 28. august 2018 11:39

Tror du skal ta dette opp med sykehuset/barnelegen som stilte diagnosen din, om hvorfor du er så kvalm hele tiden, om dette er noe annet?  Det er ikke helt vanlig at dette henger i så lenge (om du da ikke reagerer på noe av den glutenfrie maten).

Trond S. Halstensen, 29. august 2018 19.14

Er skolekantiner pliktige å servere glutenfritt brød?

Hei, jeg har et spørsmål omkring skolemat i kantine på ungdomsskole. Er det et krav om at de skal servere glutenfritt brød? Eller er det ok at de ikke har noe glutenfritt tilbud? ...

Hei, jeg har et spørsmål omkring skolemat i kantine på ungdomsskole. Er det et krav om at de skal servere glutenfritt brød? Eller er det ok at de ikke har noe glutenfritt tilbud?

Gry, 28. august 2018 07:07

Tror de er pliktig til å ha tilgang på glutenfritt brød. Mulig det er avhengig av hvordan kantina driftes, er det skolen som drifter så ja, er det frivillige studenter så er jeg usikker. Kan også ta dette opp via NCF lokalt og få de til å ta en samtale med de som bestemmer over kantinen.

Trond S. Halstensen, 29. august 2018 19.12

Hvor nøye må jeg vær med å ikke innta mindre mengder gluten når jeg ikke får reaksjoner?

Hei! Jeg har cøliaki og har levd glutenfritt i 15 år, men jeg opplever at jeg ikke får noen reaksjoner ved inntak av mindre mengder med glutenholdig mat. Hvor streng bør man egentlig være? Jeg synes det særlig i sosiale settinger er vanskelig å vite hvor j...

Hei! Jeg har cøliaki og har levd glutenfritt i 15 år, men jeg opplever at jeg ikke får noen reaksjoner ved inntak av mindre mengder med glutenholdig mat. Hvor streng bør man egentlig være? Jeg synes det særlig i sosiale settinger er vanskelig å vite hvor jeg skal sette grensen ved å dele brødkniv/fjøl, ta av smør med smuler etc. Tusen takk for alle svar i dag!

Karina, 23. august 2018 07:13

Dette er et veldig følsomt tema. Man har sett på om det er greit å spise 100mg gluten pr kg mat i all mat (såkalte lav-gluten grensen) og for mange ga det ingen endringer av tarmen, men hos noe var det en økning av intraepiteliale hvite blodceller (T-celler) som er det første tegnet på en begynnende cøliakisk reaktivering. Enkelt-uhell med gluten har også vist seg å kunne ha sterke effekter på tarmoverflaten (noen få enkeltundersøkelser), men det er nok store individuelle forskjeller. Det er videre liten sammenheng mellom hvor ødelagt tarmen er og hvilke plager man opplever (forteller) å ha. Det betyr at det kan være liten sammenheng mellom hvordan man subjektivt reagerer og hvordan tarmoverflaten reagerer. I tillegg har vi dette med at det lett sklir ut, og at sykdommen aktiveres langsom og plagene kommer snikende ofte med udefinert "tretthet" og man glemmer at siden det ikke er så sterke mage plager så er det vel ikke den aktive cøliakien som kommer tilbake (men det kan det godt være). På den andre siden så skal livet leves og alle har vel opplevd "usikre" episoder, men man bør prøve å unngå dem, ikke aktiv teste ut sin cøliaki, for på GFD er den inaktiv (les sykdommen er borte), og vil reaktiveres ved hyppig inntak av glutenholdig mat..

Trond S. Halstensen, 29. august 2018 18.04

Må sønnen min spise gluten for å kunne testes?

Min sønn tok blodprøve da han var 5 år gammel og det ble funnet masse antistoffer mot gluten i blodet. Vi ble anbefalt å følge glutenfri diett og har gjort det siden. Han hadde før dette store magesmerter og de forsvant, men han har aldri fått diagnose. ...

Min sønn tok blodprøve da han var 5 år gammel og det ble funnet masse antistoffer mot gluten i blodet. Vi ble anbefalt å følge glutenfri diett og har gjort det siden. Han hadde før dette store magesmerter og de forsvant, men han har aldri fått diagnose. Men for å teste igjen må han jo spise gluten. Er dette noe vi bør gjøre? Han er idag 15 år.

Randi, 22. august 2018 14:38

Dersom han skal kunne få cøliakidiagnosen så må han spise gluten så cøliakien blir aktivert. Det kan ta litt tid (6-12mnd) og man må spise minimum 2 brødskiver pr dag. Gjør dette i samarbeid med fastlegen hans.

Trond S. Halstensen, 22. august 2018 19.59

Klikk på logoene for mer info