Er "hot pepper paste" trygt å spise?

Skal bruke "hot pepper paste" i ein del retter under ein festival. Ifølge boksen inneholder den ikkje gluten, men det står "malt frø". I følge ein annen leverandør er malt frø ikkje glutenfritt og inneheld hvetegluten. Eg har våre i kontakt med Norsk cøliakiforening. Dei meinar at det kan vere feil oversettelse av ordet "malt powder" (dette er opprinneleg eit koreansk produkt). Dette er svært forvirrende. Kunne eg fått litt hjelp til å finne ut om produktet er trygt for folk med cøliaki? Her er produktet: https://www.nudlekongen.no/productdetails.php?product=1304

Lise svarer

Jeg har sjekket den engelsk ingredienslisten i tilsvarende produkt solgt i EU, og finner ikke noe om at det skal være gluten i den. Derfor er jeg enig med NCF om at det er en feil i oversettelsen. Så det kan du trygt bruke!

Klikk på logoene for mer info