Havre- og quinoagrøt med yoghurt, eplemos og ristede hasselnøtter

Varmretter 0 - 20 min

Ingredienser

1-2 porsjoner
3 dl vann
1 dl glutenfrie havregryn
½ dl quinoaflak
1 ts linfrø eller sesamfrø
Litt salt

Topping:
Eplemos, gresk yoghurt og ristede hasselnøtter.

Slik gjør du

Ha alle ingrediensene i en kjele. Kok opp og la småkoke et par minutter under stadig omrøring. Ha grøten over i en bolle og topp den med gresk yoghurt, eplemos og ristede hasselnøtter.

Litt om havre

Havre har mange gode helsemessige egenskaper. Idrettsfolk har visst dette lenge. Langsom fordøyelse av store havregryn gir stabilt blodsukker over lengre tid og energi gjennom harde treningsøkter, mens lettkokte havregryn gir raskt påfyll av energi etter endt økt.

Kilde: Lise Friis Pedersen