Her kan du lese om dermatitis herpetiformis (DH), ikke-cøliakisk glutensensitivitet og hveteallergi.
DH kjennetegnes ved et sterkt kløende utslett med små blemmer, som utløses når genetisk disponerte personer får i seg gluten.
Denne siden er under revidering. Opprinnelig trodde man at denne tilstanden var relatert kun til inntak av gluten, men nyere forskning peker på at det kan være andre årsaker til mage- og tarmplagene.
Hveteallergi er ganske sjelden. Omtrent 0,5 prosent av norske barn og 0,4 prosent voksne har denne formen for allergi.