Presse

Pressekontakter

Konstituert generalsekretær / seniorrådgiver ernæring
Lise Friis Pedersen

lise.pedersen@ncf.no
Telefon: 934 20 292

Redaktør / fagansvarlig kommunikasjon
Nina Sævik

nina.saevik@ncf.no
Telefon: 976 13 479

alt

Kommunikasjonsrådgiver
Tone Amundsen Nyvold

tone.nyvold@ncf.no
Telefon: 402 10 538

Inntil 80 000 vet ikke at de har cøliaki

Logo (jpg)

Noen fakta:

7-8 % av befolkningen tåler ikke gluten. 1-2 % har cøliaki, 5-7 % har ikke-cøliakisk glutensensitivitet, svært få har DH eller hveteallergi.
Ca. 100 000 personer har cøliaki, men kun 20 % av disse har fått en diagnose. Det vil si at ca. 80 000 personer går rundt med plager de ikke kjenner årsaken til.
Gluten er protein som finnes i hvete, rug og bygg og alle varianter og hybrider av disse kornsortene som durumhvete, spelt, emmer, enkorn, tritikale og kamut.

Mer om:

Brosjyre

Frisk uten gluten

Aktuelle saker

Årets cøliakiuke

– Det verste med å ha cøliaki er lukten av nystekte vafler på idrettsbanen, forteller en sporty 10-åring i den siste utgaven av glutenFRI. Og han er ikke alene! Vi er mange som savner både glutenfrie vafler og andre matretter på idrettsarenaen. Nettopp derfor er årets kampanje rettet mot hvordan vi kan få et glutenfritt tilbud på banen. Denne uken er årets cøliakiuke, og vi setter da et ekstra fokus på kampanjen i våre sosiale medier.

5 sunne og gode matpakketips

Er du lei av den tradisjonelle og litt kjedelige matpakka og ønsker deg sunne og smakfulle, men også raske alternativer? Her får du fem tips som kan tilberedes på forhånd så du slipper å bruke unødvendig tid på morgenen.

Månedens produkt september

ANNONSE: Lerøy sprøpanert torsk er ren torskefilet med sprø, glutenfri panering.

Hvem fortjener å vinne Årets glutenfrie bedrift 2023?

Vi skal kåre Årets glutenfrie bedrift for 2023, og trenger hjelp fra dere til å finne det spisestedet, bakeriet eller konditoriet som fortjener å vinne prisen for i år.

JYTTE ARV er månedens produkt

ANNONSE: Jytte Arv Glutenfritt Håndtverksmjøl er en fiberrik melblanding naturlig fri for gluten.

Ta med niste til flyturen

Skal du ut og fly kan det være lurt å ta med litt glutenfri nødmat i håndbagasjen. Men hva er egentlig lov å ta med? Her får du 5 gode tips!

Flere aktuelle saker