Presse

Pressekontakter
 

altGeneralsekretær
Knut H. Peterson

knut.peterson@ncf.no
958 25 660

 

Inntil 80 000 vet ikke at de har cøliaki

altFungerende redaktør / kommunikasjonskonsulent

Tone Amundsen Nyvold

tone.nyvold@ncf.no
402 10 538


 

altRådgiver ernæring
Lise Friis Pedersen

lise.pedersen@ncf.no
934 20 292



Foto: Bård Gundersen


Logo (jpg)

altalt


Noen fakta:

  • 7-8 % av befolkningen tåler ikke gluten. 1-2 % har cøliaki, 5-7 % har ikke-cøliakisk glutensensitivitet, svært få har DH eller hveteallergi.
  • Ca. 100 000 personer har cøliaki, men kun 20 % av disse har fått en diagnose. Det vil si at ca. 80 000 personer går rundt med plager de ikke kjenner årsaken til.
  • Gluten er protein som finnes i hvete, rug og bygg og alle varianter og hybrider av disse kornsortene som durumhvete, spelt, emmer, enkorn, tritikale og kamut.

Mer om:

Brosjyre

Aktuelle saker

rekke barn 2.jpg

10 000 barn går uten diagnose

10 000 barn kan gå med store plager på grunn av udiagnostisert cøliaki. NCF starter nå kampanjen Finn cøliaki som handler om å finne og hjelpe disse barna, slik at de kan bli kvitt plagene sine.

sunnmat.jpg

Dobbelt opp - cøliaki og diabetes

Ti prosent av de som får diabetes type 1, får også cøliaki. Glutenfrie erstatningsprodukter har tradisjonelt inneholdt lite fiber og derfor ikke vært så godt egnet for de med diabetes. Økt fokus på sunnere produkter med mer fiber er derfor spesielt positivt for denne gruppen.

 

glutenFRI cover 3 2018.JPG

Medlemsbladet glutenFRI

I denne utgaven kan du få lese om immunforsvarets hemmeligheter og om forskningen som nå skal starte på de som opplever at glutenfri kost ikke er nok. Dere får lese om NCF-kampanjen Finn cøliaki, og i tillegg får vi vite hvor viktig det er å teste søsken og andre nære familiemedlemmer. Skolestart, vanskelige ingredienser samt lun og varmende høstmat står også på menyen denne gangen.

illustrasjonsbilde brød_590039318.jpeg
Kun for medlemmer

Test: glutenfrie brødblandinger

Det har kommet mange gode glutenfrie brødblandinger på markedet, men bare én fikk terningkast 6 i vår test.

frukt.jpg

10 tips til et sunt glutenfritt kosthold

Vanskelig å leve sunt og glutenfritt? Her får du 10 kjappe tips som kan gjøre det lettere!

Kreta_1200x500_2.jpg
Kun for medlemmer

Glutenfri guide til Rethymnon-området på Kreta

Mange nordmenn reiser hvert år til området rundt Rethymnon på Kreta. Her er en liten glutenfri guide til dere som skal reise dit.

Klikk på logoene for mer info