Presse
Pressekontakter
Generalsekretær
Hans Otto Engvold
engvold@ncf.no
Telefon: 971 40 082

Redaktør / fagansvarlig kommunikasjon
Tone Amundsen Nyvold
tone.nyvold@ncf.no
Telefon: 402 10 538
Logo (jpg)
Noen fakta:
- 1-2 % har cøliaki i Norge.
- Ca. 100 000 personer har cøliaki, men forskning viser at kun 50 % av disse har fått en diagnose.
- Gluten er protein som finnes i hvete, rug og bygg og alle varianter og hybrider av disse kornsortene som durumhvete, spelt, emmer, enkorn, tritikale og kamut.

