Presse

Pressekontakter

altGeneralsekretær
Hans Otto Engvold

engvold@ncf.no
Telefon: 971 40 082

 

 

 

alt

Redaktør / fagansvarlig kommunikasjon
Tone Amundsen Nyvold 

tone.nyvold@ncf.no
Telefon: 402 10 538

 

 

Inntil 80 000 vet ikke at de har cøliaki

 


Logo (jpg)

altalt


Noen fakta:

  • 7-8 % av befolkningen tåler ikke gluten. 1-2 % har cøliaki, 5-7 % har ikke-cøliakisk glutensensitivitet, svært få har DH eller hveteallergi.
  • Ca. 100 000 personer har cøliaki, men kun 20 % av disse har fått en diagnose. Det vil si at ca. 80 000 personer går rundt med plager de ikke kjenner årsaken til.
  • Gluten er protein som finnes i hvete, rug og bygg og alle varianter og hybrider av disse kornsortene som durumhvete, spelt, emmer, enkorn, tritikale og kamut.

Mer om:

Aktuelle saker

Øl_glass_1280x720.gif
Kun for medlemmer

15 glutenfrie øl fra polet

Lite slår en kald øl på varme sommerdager og pils er ofte en foretrukket ølstil i ferien. Men det finnes også mange andre ølstiler som passer ypperlig i sommervarmen og til sommermaten. Her er vinkelnerens guide til 15 glutenfrie øl fra polet. 

Jordbærkake2_1280x720.gif

Inviter til jordbærfest

Endelig er de norske jordbærene her igjen! Benytt sjansen til å invitere til en jordbærfest med en overflod av jordbær og jordbærretter. Her finner du noen gode forslag og oppskrifter.

20 ganger dyrere web.jpg

Pengene strekker ikke til

Dagens Fri For-matbørs i VG viser hårreisende prisforskjeller på glutenfri og vanlig mat. Det er dessverre ikke overraskende for oss med cøliaki, og en ny medlemsundersøkelse gir økt grunn til bekymring. 

ChatGPT Image 7. juli 2025, 15_54_40.png

Strandmat du kan ha i kjølebagen

Skal du på stranden kan det være lurt å planlegge hvilke godsaker du skal ta med i kjølebag'en. Her er noen forslag og oppskrifter til godbiter dere kan kose dere med på en herlig stranddag eller andre utflukter.

S 12-14 Elin M Hård af Segerstad.JPG

Intervju med cøliakiforsker Elin Hård af Segerstad

Cøliakiforsker Elin Hård af Segerstad deler spennende forskningsnytt og forklarer hvorfor hun mener svenske barn med cøliaki har det bedre enn de norske.

cropped_1280x720.jpg

Tonje Leinum Ringstad er Legen uten gluten

Tonje Leinum Ringstad (47) er fastlege, men ble veldig overrasket da begge barna, og deretter hun selv fikk diagnosen cøliaki. Selv om de fikk samme diagnose, hadde de vidt forskjellige symptomer, som til dels var svake og litt atypiske for cøliaki. Nå brenner Tonje for å øke kunnskapen om cøliaki hos fastleger.