Presse

Lite slår en kald øl på varme sommerdager og pils er ofte en foretrukket ølstil i ferien. Men det finnes også mange andre ølstiler som passer ypperlig i sommervarmen og til sommermaten. Her er vinkelnerens guide til 15 glutenfrie øl fra polet. 

Endelig er de norske jordbærene her igjen! Benytt sjansen til å invitere til en jordbærfest med en overflod av jordbær og jordbærretter. Her finner du noen gode forslag og oppskrifter.

Dagens Fri For-matbørs i VG viser hårreisende prisforskjeller på glutenfri og vanlig mat. Det er dessverre ikke overraskende for oss med cøliaki, og en ny medlemsundersøkelse gir økt grunn til bekymring. 

Skal du på stranden kan det være lurt å planlegge hvilke godsaker du skal ta med i kjølebag'en. Her er noen forslag og oppskrifter til godbiter dere kan kose dere med på en herlig stranddag eller andre utflukter.

Cøliakiforsker Elin Hård af Segerstad deler spennende forskningsnytt og forklarer hvorfor hun mener svenske barn med cøliaki har det bedre enn de norske.

Tonje Leinum Ringstad (47) er fastlege, men ble veldig overrasket da begge barna, og deretter hun selv fikk diagnosen cøliaki. Selv om de fikk samme diagnose, hadde de vidt forskjellige symptomer, som til dels var svake og litt atypiske for cøliaki. Nå brenner Tonje for å øke kunnskapen om cøliaki hos fastleger.