Norsk cøliakiforening – en organisasjon for deg som ikke tåler gluten. Vi er også til for alle berørte og de som ønsker å støtte oss.

God sommer_1200x500.jpg

God sommer!

Vi ønsker alle en riktig god sommer! Sekretariatet er sommerstengt i uke 27, 28 og 29, og telefonen er derfor stengt i denne perioden. Vi er tilbake 26. juli. 

Forskning_iStock-1213006781-web.jpg

Bør vi med cøliaki ta koronavaksinen?

Mange stiller spørsmålet i disse dager. Les ekspertens svar her. 

Nettprat_600x500.jpg

Spør våre eksperter

Ekspertene tar ferie. Siste svar før ferien kommer onsdag 30. juni. Og så starter de opp igjen 11. august. 

Har du spørsmål om glutenintoleranse? Trenger du kanskje noen råd om ernæring – eller tips til hvordan få til den glutenfrie baksten? Send inn spørsmål til nettpraten og få svar onsdager mellom kl. 18.00 og 20.00!

S-46-50-Øl_-iStock.jpg
Kun for medlemmer

18 norske glutenfrie håndverksøl

Det er kommet mange gode glutenfrie og norske håndverksøl på markedet. Håndverksøl er ofte svært smaksrike, nyanserte og komplekse, og i spennet fra håndverkspils og lyse ales til de mørkeste stouter, er det mulig å finne det perfekte glutenfrie ølet til enhver anledning i sommer. Her er 18 gode glutenfrie favoritter.

Produktnyheter.jpg

Nye glutenfrie produkter

Det er alltid spennende med nye glutenfrie produkter. Her er mer enn 50 glutenfrie nyheter. 

Pille_croppet_1200x500.jpg

Ny cøliakipille - et fantastisk gjennombrudd!

– Denne pillen beskytter 100 prosent mot gluten. Jeg betrakter dette som et ekstremt viktig skritt fremover for å kunne lage en medisin som kan hjelpe cøliakere, sier professor Knut E. A. Lundin. 

Hadeland-glassverk_1200x534.jpg

Nye medlemsfordeler

Sommeren har gjort sitt inntog, og vi feirer dette med å tilby tre nye fordeler til våre medlemmer.

Årets-gf-bedrift-kake-1000x500.jpg

Har du et GLUTENFRITT FAVORITTSTED?

Norsk cøliakiforening skal igjen kåre Årets glutenfrie bedrifter, og vi trenger din hjelp til å finne frem til bedrifter som er aktuelle til prisen for 2021.

S-18-19-glutenfrie-varer_istock-web.jpg

Produsentene svarer på hvorfor glutenfri mat er dyr og usunn

Glutenfri mat er både dyr og usunn, slår en ny forskningsartikkel fast. – Nyttig og viktig artikkel, sier produsentene. Men hva har de egentlig tenkt å gjøre for at den glutenfrie maten skal bli bedre enn den er i dag?

ostekakeweb.jpg

5 søte glutenfrie kaker med bær

Disse 5 søte kakene med friske bær gir deg garantert smaken av sommer! Og så er de glutenfrie, naturligvis!

Nils-Ingar-Aadne-for-web-bredde.jpg

Nils-Ingar Aadne har cøliaki

Livet er ikke for pyser. De siste årene har livet vært en real berg- og dalbane for komiker og skiløper Nils-Ingar Aadne, som har fått kjenne på både den boblende gleden og den bunnløse sorgen. I dag synes han igjen livet er fint, og det er bare én ting han hater ved å ha cøliaki.

glutenFRI 2-2021

  • Forskning: Er glutenfri mat både dyrere og dårligere?
  • Møt Lars Agnar Hjelmeset som er junior-verdensmester i langrenn. Les om hvordan han kombinerer cøliaki med toppidrett.
  • Vi har testet 38 glutenfrie brød. Les hvem som vinner her.
  • Det har kommet mange gode glutenfrie håndverksøl på markedet. Se vår øl-guide.
  • Deilige oppskrifter til sommerfesten
    + mye, mye mer! 
Se også:

Om glutenFRI I  Annonsering

Utgivelsesplan I  Arkiv

 

Finn glutenfrie spisesteder i Norge

Klikk på logoene for mer info