Sølja & Ki er barnas nye maskoter i NCF. De to gode vennene har begge cøliaki og hjelper hverandre med utfordringer som barn ofte kan møte. Her her får du se hvordan det går når Sølja & Ki skal i bursdag.
– Det var ikke noe problem å få cøliakidiagnosen. Det var en løsning på problemet, sier Agnete Kjølsrud. Nå vil hun lære seg hvordan hun kan spise både sunt, godt og glutenfritt.
I siste utgave av glutenFRI får du en oppdatering på hva som skjer innen forskning. Du kan også lese om Camilla som gjentatte ganger fikk avslag på grunnstønad før hun endelig fikk gjennomslag. Og så får du mange deilige oppskrifter på pai!
Å lage eltefritt brød er en enkel måte å bake på, selv om det tar lang tid. Du trenger lite gjær, men når brødet steker vil du se at det hever seg til å bli luftig og flott, og det holder seg saftig i flere dager.
