Norsk cøliakiforening – en organisasjon for deg som ikke tåler gluten. Vi er også til for alle berørte og de som ønsker å støtte oss.

Forskning_iStock-1213006781-web.jpg

Bør vi med cøliaki ta koronavaksinen?

Mange stiller spørsmålet i disse dager. Les ekspertens svar her. 

Nettprat_600x500.jpg

Spør våre eksperter

Har du spørsmål om glutenintoleranse? Trenger du kanskje noen råd om ernæring – eller tips til hvordan få til den glutenfrie baksten? Send inn spørsmål til nettpraten og få svar onsdager mellom kl. 18.00 og 20.00!

Forskningskonferanse logo.jpg

Norsk cøliakiforenings forskerkonferanse

Den 9. september arrangerer Norsk cøliakiforening en stor forskerkonferanse i Oslo. Her samles cøliakiforskere i verdensklasse og presenterer de siste resultatene innenfor forskning på sine områder.

Tre-bakeledere.jpg

Nye digitale bakekurs for deg som har cøliaki

Nå kan du, som er medlem av NCF, bli med på digitale mini-bakekurs og lære hvordan du baker åtte av våre mest populære oppskrifter. Med på laget er tre av våre dyktige, frivillige bakeledere.

Stortinget,_Oslo,_Norway_(cropped).jpg

Stønaden stoppes 1. juni

Regjeringen kutter grunnstønaden for personer med ikke-cøliakisk glutensensitivitet fra og med 1. juni. – Dette kuttet er helt urimelig, sier generalsekretær i Norsk cøliakiforening, Knut H. Peterson.

Ciabatta-miljø-1200x500.jpg

Månedens produkt - mai

ANNONSE:  Schär Ciabatta har et høyt fiberinnhold (6,8 %), og er bakt med et høyt innhold av surdeig som gir en bedre smak og konsistens. 

webinar_istock-1200x500.jpg

Digitale foredrag

Nå kan du få nytt faglig påfyll rett hjem i din egen stue - og se foredragene akkurat når det passer deg. Er det arv eller miljø som gjør at noen utvikler cøliaki? Hvordan persontilpasse kostrådene best mulig til deg, og hvordan få kresne barn til å spise, er bare noen av foredragene. Tjenesten er eksklusiv for NCFs medlemmer.

Åslaug-og-Reidun-på-skoletur_ny.jpg

Tøff start på livet

Året er 1958. Åslaug Vevle har rukket å bli 8 år, men vekta viser ikke mer enn 12,5 kg – og livet henger i en tynn tråd. Etter utallige legebesøk skjønte endelig en oppvakt lege i Bergen hva som feilte den lille jenta.

unnamed.jpg

Gode alternativer til fiberhusk

Mange har spørsmål rundt fiberhusk nå som at Orkla har tilbakekalt HUSK-produktene sine, etter salmonellautbruddet i Danmark. Vår ernæringsrådgiver Lise Friis Pedersen har gode råd til hva du kan bruke i stedet. 

 

Handle_istockphoto-694465136-2048x2048---1200x500.jpg

Glutenfri mat er dyrere og dårligere

Cøliakere er smertelig klar over at prisen på glutenfrie produkter er stiv. Nå fastslår en ny forskningsartikkel at glutenfrie matvarer er fra 46 % til svimlende 443 % dyrere. I tillegg er den glutenfrie maten mindre næringsrik enn den med gluten. 

glutenFRI 1-2021

  • Les om komiker Nils-Ingar Aadnes glutenradar og hvordan han fikk cøliaki som 14-åring.

  • Få tips til hvordan du kan gjøre den glutenfrie maten sunnere.

  • Møt de fire vinnerne av Årets glutenfrie bedrift.

  • Kosemat til påskebordet og de beste kakene++

 

Se også:

Om glutenFRI  I Annonsering

Utgivelsesplan  I Arkiv

 

Finn glutenfrie spisesteder i Norge

Klikk på logoene for mer info