Aktuelt

ANNONSE: Månedens glutenfrie produkt i april er Schär Morgonknäcke

Noe søtt og noe salt. Lettvinte wienerbrød til solveggen, gode matmuffins til niste og herlig påskelam i panne. Og så må det jo være noe godt til dessert. Her er påskekos for enhver smak! 

Så lenge moren laget all mat for datteren var det ingen problemer. Men da Ingrid ble større og hadde lyst til å eksperimentere mer på kjøkkenet selv - ble det vanskeligere. Men så fikk mamma Ida Bjørnevaag Merckoll en idé.

ANNONSE: Månedens glutenfrie produkt i april er Schär Morgonknäcke

Har du et skolebarn med cøliaki? Del erfaringene dine i et nytt forskningsprosjekt – og bidra til at skolen blir tryggere og mer inkluderende for barn som må spise glutenfritt.

Mestrer du kunsten å bake glutenfritt og ønsker å dele denne kunnskapen med andre? Meld deg på kurs for nye bakeledere!

Vi har delt ut prisen for Årets glutenfrie bedrift i kategoriene spisested og produsent. Møt de flotte vinnerne her.

Det er bare å begynne å glede seg til sommerens familiecamp på Elverum Folkehøgskule, som arrangeres fra 28. juni til 2. juli 2026. 

Eivind Ness-Jensen har ledet forskningen på cøliaki i den store befolkningsundersøkelsen, HUNT4, i Trøndelag. Her har de screenet over 55 000 trøndere for cøliaki, og en av dem som dukket opp med positiv
prøve i screeningen, var ham selv. 

Å lage glutenfri mat er kanskje lettere enn du tror! Her er noen gode råd til deg.

Desember er måneden alle barn koser seg med pepperkaker, men det er også den vanskeligste tiden i året for oss, sier Ask, Sofia og Rio i NCFs Juniorstyre. Les den gode og viktige kronikken de har skrevet.

– Noe av det viktigste for meg er å gi folk hjelp til å mestre hverdagen, og styrke og tro på at det er lov å si ifra. Det at du hevder din rett er både viktig og riktig. Hvis vi ikke gjør det, så vil ikke de rundt oss lære, sier Kathrine Skjelvan. I juni mottok hun en pris for arbeidet hun gjør.

– Vi har alltid lyst til å gjøre enda mer enn vi gjør og har mange ideer, men tiden strekker ikke til alt vi ønsker å iverksette, sier fylkesleder Cecilie Heldal Pettersen. I Hordaland byr fylkeslaget på et bredt aktivitetsspekter, men én ting gir lederen vondt i magen.

Det nærmer seg jul og julemarsipanen er for lengst på plass i butikkhyllene. Men er det trygt for en med cøliaki spise marsipan?

I fjor fikk Norge sin første glutenfrie universitetsutdannelse for ansatte i skole, SFO og barnehage. Hvordan gikk nybrottsarbeidet i Agder og hva skjer nå? Vi har spurt både lærer og studenter.

Norsk cøliakiforening var i dag, 21. oktober 2025, på høring hos Næringskomiteen. Til stede fra Norsk cøliakiforening var generalsekretær Hans Otto Engvold og Tone Amundsen Nyvold.

I forslag til statsbudsjettet er det foreslått en nominell videreføring av grunnstønaden. Det vil i realiteten bety en reduksjon i kjøpekraften, og generalsekretær Hans Otto Engvold har vært på høring i Arbeids- og sosialkomiteen for å fronte behovet for å heller løfte norske cøliakere en sats. 

Vil dere melde dere på i kampen om å bli Årets glutenfrie bedrift 2025? 

Vi skal kåre Årets glutenfrie bedrift for 2025, og trenger hjelp fra dere til å finne det spisestedet eller den kaféen som fortjener å vinne prisen for i år. 

Regjeringen Støre la i dag fram statsbudsjettet for 2026. Grunnstønaden forblir uendret. – Det å videreføre en lav grunnstønad krone for krone, er verken rimelig eller rettferdig, sier generalsekretær Hans Otto Engvold i Norsk cøliakiforening.