Glutenfrie oppskrifter

Her finner du oppskrifter som du kan være trygg på er glutenfrie.

Tidsbruk
  • 0 - 20 min
  • 20 - 40 min
  • 40 - 60 min
  • Over 60 min
Type rett
  • Bakverk
  • Kaker og desserter
  • Varmretter
  • Salater
  • Jul
  • Høst
  • Annet
Cornflakeskylling bred 1280.jpg

Glutenfri Cornflakes kylling

Disse gyldne, knasende sprø kyllingnuggetsene er så vanskelige å legge fra seg, at det er mulig du bør lage en dobbel porsjon først som sist!

Terrazzo bred 1280.jpg

Glutenfri Terrazzo ostekake

Vi ble så inspirerte Terrazzo-kaken til dyktige @matklubbentrondheim på Instagram, at vi laget en glutenfri variant.

Ramensuppe med friske grønnsaker-27291.jpg

Ramensuppe med friske grønnsaker

Ramen-nudler med kraft og grønnsaker er både sunt, trendy og godt. Prøv en variant med spiralisert squash, risnudler og deilig kyllingkraft.

2024 NCF Rebecca NR5.jpg

Glutenfri surdeigsstarter

Den glutenfrie surdeigseksperten Rebecca Gerrit, aka @sourdoughwithrebecca på Instagram, deler her sin oppskrift på en glutenfri surdeigsstarter. Den kan du bruke til de oppskriftene Rebecca har delt i medlemsbladet glutenFRI nr 4/2024.

ciabatta med kjøttboller nett.jpg

Glutenfri ciabatta med italienske kjøttboller

Mamma mia! Disse italienske sandwichene kommer garantert å få bein og gå på. 

Flatbread-med-pinnekjøtt-1200x500.jpg

Glutenfritt "flatbread" med pinnekjøtt

Pizzabunner, flat bread eller lefser med topping, er en fin måte å bruke opp julematen på. Vi har valgt pinnekjøtt, men du kan variere med både gravlaks, ribbe eller kanskje juleskinke.

Fiskekaker-og-agurksalat-på-asiatisk-vis.-1280x720jpg.jpg

Fiskekaker og agurksalat på asiatisk vis

Hvorfor ikke prøve en asiatisk vri på fiskekakene? 

Pizza_1280x720.jpg

Glutenfri pizzabunn

En god og glutenfri pizzadeig. 

Knekkebrød med kikertmel_1200x500.jpg

Knekkebrød med kikertmel og frø

Knasende gode knekkebrød med kikertmel.