Brosjyrer og faktaark

Her finner du et stort utvalg brosjyrer om glutenintoleranse og glutenfri mat. 

Grøt_1200x500.jpg

Cøliaki og glutenfri mathåndtering

Nyttig informasjon til deg som er ansatt i helsevesenet som har brukere, beboere eller pasienter du tilbereder og serverer glutenfri mat til.

Klør_DH_1200x500.jpg

Dermatitis herpetiformis – hudens cøliaki

Dermatitis herpetiformis (DH) er en livslang og sjelden autoimmun sykdom som kjennetegnes ved et sterkt kløende utslett med små blemmer.

Yoghurt_is-1200X500.jpg

Tips til glutenfri matlaging

Tips til deg som skal lage og servere glutenfri mat.

Homemade-Apple-Pie-Dessert.-627252306_2136x1410.jpeg

Bak noe enkelt, godt og glutenfritt

Oppskriftshefte med 15 fristende oppskrifter. Oppskriftene er lette å forstå og de fleste er enkle å få til.

Girl-drinking-glass-of-milk-170510614_5121x3414-1-.jpg

Laktoseintoleranse

Personer med nyoppdaget cøliaki har skader på tarmtottene, noe som kan gi en redusert evne til å bryte ned laktose i tarmen, såkalt laktoseintoleranse. 

Barn springer.jpg

Hurra for bursdag!

Å bli bedt i bursdag er stas, men barn med cøliaki kan oppleve det som stress. Her er noen små forhåndsregler som gjør at bursdagsfeiringen blir hyggeligere for alle.

 

Sunn mat.jpg
Kun for medlemmer

10 tips til et sunt glutenfritt kosthold

Her får du 10 gode tips til hvordan man kan leve sunt på glutenfri kost.

Far og datter_2_1200x500.jpg

Cøliaki og diabetes

Omtrent 10 % av de med diabetes type 1 har også cøliaki. Her kan du lese om hvordan det er å leve med dobbeltdiagnosen cøliaki og diabetes, og hvordan man best mulig kan håndtere dette.

Syrlig bærpai_1200x500.jpg

Glutenfri ja- og nei-mat

En enkel oversikt over hva man bør være oppmerksom på når det gjelder glutenfritt i forhold til ulike kategorier mat og drikke.