Luksusostesmørbrød med pesto og spekeskinke

Annet 0 - 20 min

Hva med å gjøre det klassiske ostesmørbrødet noen hakk mer spennende?

Ingredienser

2 ostesmørbrød

4 skiver valgfritt glutenfritt brød (gjerne grovt)
4 ss pesto
4 skiver spekeskinke
4 skiver rødløk
4 skiver ost

Fordel pestoen på alle brødskivene.
Legg på skinke, rødløk og ost på 2 av skivene og ha de to andre skivene på toppen.
Stek ostesmørbrødet i ovnene, i stekepanne eller på bålet til osten har smeltet.
Hvis du steker de på bål, så ha gjerne aluminiumsfolie rundt.

Kilde: Vilde Rommetveit