Smuldrepai med multer

Høst 20 - 40 min

Denne glutenfrie smuldrepaien med multer er god som gull. Den er lettvint å lage, og smaker ekstra godt med litt vaniljeis til.

Ingredienser

4 porsjoner

25 g glutenfrie havregryn
25 g grovhakkede mandler
50 g brunt sukker
1 ts vaniljesukker
50 g Semper Grov Mix
50 g kaldt smør i terninger
600 g multer, frosne eller ferske

Slik gjør du

alt Sett ovnen på 200 °C. Kjør havregryn og mandler i en blender til grovt mel. Bland med sukker, vaniljesukker og Semper Grov Mix i en bolle. Smuldre smøret inn i blandingen for hånd. Legg multer over i en smurt ildfast form på ca. 20 cm og fordel smuldredeigen på toppen. Stek i ovnen i 20 minutter. Server med vaniljeis om ønskelig.

Kilde: Therese Elstad/Sentralen