10 tips til en glutenfri Halloween

1. Popcorn

Popcorn er rett og slett bare poppede maiskorn, og er naturlig glutenfritt. Popper du selv får du både en relativt sunn og rimelig snacks til barna. Server popcornet i morsomme begre, eller fyll en stor bolle med popcorn. Uansett er det perfekt følge til en litt skummel film på skjermen. Popcorn egner seg også fint til å dele ut til små monstre som kommer på besøk. Ha en håndfull popcorn i et kremmerhus og knyt igjen. 

2. Skumle monstermunner 

Disse skumle monstermunnene er både myke og knasende sprø, og vil garantert begeistre både store og små. Bruk glutenfrie mariekjeks/mariakjeks, og del i to til munnen. Deretter pynter du med marshmallows som tenner, rødfarget melisglasur og mandelspon.

Oppskrift på «Skumle monstermunner» finner du her

3. Magi med glutenfri kakemiks

Selv med en enkel og god glutenfri sjokoladekake i langpanne kan du skape magi for barna! I en travel hverdag er det supert å bruke en ferdig kakemiks, f.eks. Toro glutenfri brownies eller glutenfri sjokoladekake fra Det Glutenfrie Verksted. Pynt med melisglasur og lag spøkelser av marshmallows! Kanskje barna vil ta ansvar for å pynte?

4. Godteposer med glutenfrie godter

Når barna kommer tilbake fra en runde med «knask eller knep», kan det noen ganger være vanskelig å vite hvilke godterier som er glutenfrie. I disse tilfellene kan et Google-søk forhåpentligvis være løsningen, men dersom du fremdeles er i tvil er det en god idé å ha noen glutenfrie godterier i reserve hjemme på lur. Bytt inn de godteriene barna har fått som du er usikker på om er glutenfrie, og gi noen glutenfrie alternativer tilbake. Dersom det er mye løst godteri i posen som er uten papir og hvor noe av det kan være glutenholdig, må man vurdere hvorvidt det er risiko for krysskontaminering på det som er glutenfritt, og de glutenholdige godteriene må man så klart styre helt unna. En annen huskeregel er å lese ingredienslisten på større godteposer før man fordeler ut innholdet. Og har du en glutenfri gjest, kan du spare på emaballasjen så gjesten eller foreldrene selv kan lese om det er trygt. 

5. Sjokolade

Sjokolade uten kjeks er som regel glutenfritt, men sjekk alltid ingredienslisten for sikkerhets skyld. I noen tilfeller kan det forekomme en merking med «kan inneholde spor av hvete». I disse tilfellene betyr det at sjokoladen kan inneholde spor av hvete uten at det er en ingrediens. Dette er en form for helgardering når det gjelder denne merkingen, men det er viktig å presisere at «kan inneholde spor av» regnes som glutenfritt. Les mer om merking av glutenfrie matvarer. 

6. Pølser og potetmos

Skal du lage en «Halloween-middag» er pølser og potetmos godt likt av barna. Ved å bruke potetmos istedenfor lomper eller pølsebrød, sørger du for et  glutenfritt alternativ som både er rimelig, enkelt og godt. Pommes frites med ketsjup er også et populært alternativ.  

7. Fruktelig skummel

Frukt er et sunt og friskt alternativ til godterier og snacks. Frukt kan til og med bli skikkelig gøyalt og fargerikt med ulike figurer og former. Kanskje barna vil prøve seg på å lage spøkelser av bananer, gresskar av mandariner eller kanskje noen skikkelig morsomme eplemonstre? Husk at all frukt er naturlig glutenfri!

Oppskriften på eplemonstrene finner du her

8. Glutenfri taco

Taco og filmkveld er en god idé til barna på Halloween! Men husk å sjekke ingredienslisten slik at nachos, skjell, lefser og kryddermikser du bruker er uten gluten. En del er maisbasert nå, men det kan være nødvendig med glutenfrie tortillalefser. Nachos er ofte maisbasert, men husk å lese på ingredienslistene til ferdigproduktene for å være sikker. Er du usikker på om noen av ingrediensene er glutenfrie eller ikke, så sjekk i vår ingrediensliste

9. Glutenfrie muffins med spøkelser og gresskar

Lag enkle glutenfrie muffins med en ferdigmiks, eller gå for hjemmelagde muffins. Bruk melisglasur og pynt med skumle eller oransje godterier på toppen! La barna bli med å bestemme hva dere skal pynte med.

Oppskrift på glutenfrie muffins finner du her

 10. Glutenfri pizzafest

Pizzafest er bare så gøy! Bak en god glutenfri pizzabunn eller kjøp en glutenfri ferdigbunn. Topp pizzaene med tomatsaus og favorittfyll, men husk på å dobbeltsjekke at toppingen og eventuelt dressingen også er glutenfri.

Et lite tips er å lage tortilla-pizza eller lompe-pizza om du har rester liggende. De stekes raskt, kanskje bare fem minutter, litt etter hva du har av fyll. Så dette er både raskt og godt, og en super måte å spise opp restene på! 

Uansett hvordan barna feirer Halloween ønsker vi å bidra til at alle familier får en trygg og morsom feiring!