Cøliakiforskeren som selv fikk cøliaki

Eivind Ness-Jensen har ledet forskningen på cøliaki i den store befolkningsundersøkelsen, HUNT4, i Trøndelag. Over 55 000 trøndere har blitt screenet for cøliaki, og en av dem som dukket opp med positiv
prøve i screeningen, var ham selv.