Månedens produkt – august

Bulandet er en øygruppe ytterst i havgapet i Vestland fylke. I mange hundre år har det lille øysamfunnet livnært seg på fiske og filetproduksjon. Lerøy Bulandet er dedikert til kvalitet og nyskapning, og for noen år siden startet de også med panering av torsk og sei – som de eneste i Norge.  

I en standard panering vil hvetemel være en av nøkkelingrediensene – dette har de erstattet med en sprø blanding av kikerter, ris, potet og maismel. Selvsagt fri for palmeolje!

Torsken, ja den er selvfølgelig norsk og filetert ved egne fabrikker i Vesterålen og Båtsfjord.

Med hele 70 % ren torskefilet er Lerøy Sprøpanert torsk et perfekt utgangspunkt til en sunn og smakfull hverdagsmiddag. Raskt og enkelt – kun 22 minutter i ovnen, så har du en sprø porsjon.

Lerøy Sprøpanert torsk finner du i fryseren i Coop OBS, Coop Extra, Coop Mega, samt utvalgte Coop Prix, Coop Marked og Matkroken.

Besøk Lerøy på Facebook og Instagram for inspirasjon og oppskrifter.