Kan jeg tilberede mat med gluten til de andre i husholdningen?
Kan jeg tilberede mat med gluten til de andre i husholdningen?
Adei, 2. oktober 2024 21:44
Therese svarer
Det kan du. Bare sørg for å være nøye med hygienen til den som skal ha glutenfritt, slik at du unngår utilsiktet kontaminering. Vi anbefaler i utgangspunktet kun at den som trenger glutenfritt skal spise glutenfritt, så det er veldig fint om resten av familien får vanlig mat. Med det sagt er det også viktig å gjøre det på en måte som fungerer godt for hele familien, siden man skal leve med cøliaki hele livet.
Therese Lensnes, 09. oktober 2024 18.00
- Kategorier:
- Håndtering