Stønaden bør økes siden glutenfritt er mange ganger dyrere!

Jeg ser i det siste glutenfri-bladet br.2-2026, på side 57, at dere skriver at "naturlig glutenfri mat" koster ikke noe mer. Hva menes med det? Er det kjøtt, fisk og grønnsaker? Mener panelet at brød, pasta og meltyper ikke skal regnes med? Dette er jo mange ganger så dyrt som glutenholdig. Derfor bør stønaden økes!

Det stod blant annet følgende på side 57 i siste nummer av glutenfri: "Kjøper man naturlig glutenfri mat på spisesteder koster det ikke noe mer." Naturlig glutenfri mat på spisesteder er all mat som ikke er spesialprodusert glutenfri mat, som for eksempel rent kjøtt, fisk, grønnsaker, poteter, ris og liknende. Den type mat er ikke noe dyrere for de som må ha glutenfritt. Kjøper man derimot mat som glutenfri burger, pizza og pasta, må man i noen tilfeller betale et tillegg siden det er dyrere for restauranten. At stønaden må økes, siden glutenfrie spesialprodukter er mange ganger dyrere, er det ikke tvil om!