Hvilke naturlig glutenfrie produkter kan være kontaminert?

Hei! Hvilke andre glutenfrie produkter enn havregryn bør jeg passe på at er sertifisert glutenfritt? Tenker f.eks. på kikertmel, hirse, teff, frø osv?

Forskning viser at havre, bokhvete, kikerter og linser kan være kontaminert av glutenholdige kornsorter. Så i de matvarene bør du velge sertifiserte produkter. Når det gjelder de andre matvarene du nevner har jeg ikke sett eller hørt noe sted at disse skal være kontaminert.