Birgitte-Elise G. Emken

– Jeg jobber til daglig som overlege ved Medisinsk klinikk, Seksjon for fordøyelsessykdommer ved Haukeland Universitetssykehus. Vi behandler voksne med alle former for sykdommer i mage-tarm-systemet, men jeg jobber mest med pasienter som har forskjellige typer autoimmune tarmsykdommer, som f.eks. Mb. Crohn, ulcerøs kolitt og cøliaki. Jeg har hatt medansvar for cøliakipoliklinikken og undervist på vårt cøliakikurs for pasienter, nesten siden jeg begynte som lege på Haukeland Universitetssykehus i 2005.

– Jeg har vært med i NCF sitt fagråd i noen år allerede og synes det er veldig interessant å få være med og bidra i arbeidet som blir gjort for NCF sine medlemmer og alle som lever med cøliaki i Norge. Gjennom faglige diskusjoner med de andre medlemmene i fagrådet som også interesserer seg spesielt for problemstillinger rundt cøliaki og glutenfritt kosthold, har jeg også fått nyttige innspill som jeg kan bruke i mitt arbeid med cøliakipasienter på sykehuset.