Frustrerende at det ikke finnes sunnere alternativer

Hei, i løpet av sommerferien har mine barn med cøliaki fått oppleve frustrasjon på å ikke kunne spise på mange bakeri og restauranter. Det er fint at Circle K serverer gode glutenfrie alternativer, men frustrerende at det ikke finnes sunnere alternativer. Etter mange tanker rundt dette lurer jeg på om det ikke burde vært påbudt på alle serveringssteder å ha gf-alternativer? Vi er jo i 2021.. Hilsen litt oppgitt mamma

Trond svarer

God idé, men neppe gjennomførbar, ennå, da "glutenallergikere" er i mindretall. Det fine er at det må merkes så man slipper å få uhell.