Kan melstøvet være skadelig for meg?

Jeg har cøliaki og jobber i en stor matbutikk. Jeg fyller ofte på mel i hyllene. Og i tillegg så har vi av og til noen store kampanjer med mel, og da er jeg med og fyller på masse mel (her er det snakk om mange paller). Jeg lurer derfor på om dette egentlig er bra for meg som har cøliaki, med tanke på at det blir mye melstøv av alt melet? Kan dette gå inn i nese/munn og ned i tarmen å være ødeleggende?

Utgangspunktet er at du må spise hvetemelet for at det er skadelig for deg. Er det mye melstøv så er det selvsagt en teoretisk mulighet for at du inhalerer melstøv som så svelges ned. Da bør du bruke en støvmaske, ala de man får kjøpt på biltema. Mange yrkesgrupper må i perioder bruke beskyttelsesutstyr. Hvor mye det i praksis er snakk om vet hverken du eller jeg så en støvmaske vil være en beskyttelse mot den teoretiske muligheten for at du får i deg hvetemel via melstøv i lufta, og tenker du på det, så er det greit å beskytte seg så slipper man å tenke på det.