Er ketjap manis glutenfri?

Er ketjap manis glutenfri?

Lise svarer

Hvis den typen Ketjap Manis du refererer til inneholder tradisjonelt brygget soyasaus er den glutenfri. Leg på ingredienslisten. Hvis ingrediensene står oppført på følgende vis: Sukkermelasse, vann, soyasaus (vann, 1,2% soyabønner, hvete, salt), salt, fargestoff (karamell), matsyre (sitronsyre) - er den glutenfri. Du kan lese mer om hvorfor det er slik på være nettsider: https://ncf.no/glutenfri-mat/kosthold-og-ernering/vanlig-soyasaus-er-glutenfri-og-kan-brukes-av-de-med-coliaki