Kan jeg spise litt vanlig havre?
Kan jeg som er glutefri spise havre 10%?
Gerd, 20. august 2026 17:16
Lise svarer
Her er jeg litt usikker på hva du mener. Hvis du mener om du kan spise en matvare som inneholder 10 % vanlig havre, så vil jeg si at det kan du gjøre en gang i blant. Det er veldig vanskelig å vite hvor foreurenset vanlig havre er. Den kan være litt forurenset, mye forurenset eller veldig forurenset - og man vet aldri hvilken havrebatch som er forurenset. Men de aller fleste med cøliaki har en viss toleranse for litt gluten, noe som utgjør ca 30 mg per dag.
Lise F. Pedersen, 26. august 2026 18.00
- Kategorier:
- Kontaminering