Hvor mye godteri vil skade tarmen?

Hei.🙂Jeg har cøliaki. Det jeg lurer på er: hvor går toleransegrensen for skade på tarmen om man spiser av ei skål med glutenfritt/glutenholdige godterier som ikke ‘’smuler’’?

Diskusjonen blir da hvor mye gluten er det i/på det glutenholdige godteriet?

Det hele dreier seg om mengder da du tåler 20-100mg gluten pr kg vare. Jeg tror (men vet ikke) at den glutenmengden vi her snakker om ikke er på disse nivåene. Godterier skal uansett merkes og da det må stå i innholdbetegnelsen at varen inneholder hvete.