Inneholder tobakk med lakris gluten?
Jeg har undersøkt i lengre tid, men finner ikke noe svar på om oliver twist tyggetobakk inneholder gluten. Grunnen til at jeg spør er at lakris står oppført som ingrediens, og jeg har lest at mye lakris inneholder gluten. Jeg har sendt mail til produsent, men fikk heller ikke noe svar. Lurer vell egentlig på om dere er kjent med om lakris som smakstilsetning inneholder gluten. Også om det kan tenkes at det inneholder gluten, selv om det ikke står som uthevet allergen på nettsider som distribuerer produktet. Takk på forhånd😊
Mann med cøliaki, 13. mars 2024 17:40
Therese svarer
Siden tyggetobakk tilhører kategorier tobakksvarer (og ikke matvarer), og det ikke står noe om allergendeklarasjon i "Forskrift om innhold i og merking og utforming av tobakksvarer mv.", er det litt utfordrende å vite om produsentene må forholde seg til det samme regelverket som gjelder for mat. Generelt inneholder ikke ingrediensen "lakris" gluten, heller ikke som smakstilsetning. Lakris stammer nemlig fra roten til lakrisplanten. Årsaken til at mange lakrisprodukter likevel inneholder gluten, er at man benytter hvetemel for å binde lakrisen sammen, og spe ut konsentrasjonen av lakris. På samme måte kan du se at det typisk benyttes rismel/stivelse i glutenfri lakrisprodukter. Jeg vil i hovedsak tro at det ikke skjuler seg gluten under "lakris" i tyggetobakk. Det ville også vært underlig om det er lov, fordi informasjonen i innholdsdeklarasjonen skal være korrekt. Uansett ville den teoretiske mengden gluten i lakristilsetningen i tyggetobakk være forsvinnende liten, og antakelig helt trygg. Om det er trygt å benytte tyggetobakk i seg selv derimot, er en annen side av saken jeg kanskje ville bekymret meg mer for ;)
Therese Lensnes, 15. mars 2024 14.00
- Kategorier:
- Ingredienser