Hva skjer med kroppen når en liten gutt med cøliaki får gluten i seg?

Hei. Kan du skrive litt om hva som skjer med kroppen når en med cøliaki får gluten i seg? Barnet mitt får ofte gluten i barnehagen, ved uhell. Jeg opplever at de mener at det ikke er krise hvis han får litt gluten her og der, særlig da han ikke reagerer noe særlig voldsomt på det. Han får litt dårlig mage, men ikke mer enn det. Uhell skjer ganske ofte, og jeg mener at grunnen til det er altfor lite kunnskap om det hele. Det handler nok om mer enn litt dårlig mage, eller?

Vi vet strengt tatt ikke hva som faktisk skjer ved glutenuhell, og om de som er veldig plaget har større skader enn desom ikke merker noe eller om det er andre deler av immunsystemet som formidler plagene. Vi antar endel, men vet lite. Men uhell som skjer via personalet skal ikke skje, så om de er for lettfeldige med dette så kan du muligens få noen fra ditt lokallag av NCF til å ta det opp med barnehagepersonalet. Det personalet ikke klarer er å unngå er at barnet spiser andres mat, og det skjer ganske ofte. Uansett bør man unngå uhell da cøliakien restimuleres ved hvert uhell.