Er det forskjell på merkingen "kan inneholde spor av gluten" og "kan inneholde gluten"?

Hva er forskjellen på "kan inneholde gluten" og "kan inneholde spor av gluten"? Tåler jeg med cøliaki begge deler? Når jeg fikk diagnosen for 20 år siden fikk jeg beskjed om at jeg kun tåler spor, ikke "kan inneholde gluten/hvete". Derimot står det nå "kan inneholde hvete" på freia sine sjokolader, og jeg kjenner flere med cøliaki som har fått beskjed om at det fremdeles går fint å spise.

Lise svarer

Freia endret spormerkingen fra «kan inneholde spor av gluten» til «kan inneholde gluten» når de fikk nye eiere for endel år siden. De sier selv at produksjonsmetoden og faren for kontaminering ikke har endret seg, kun merkingen – da dette var noe nye eiere ønsket. Så det er altså ingen endring ift. faren for kontaminering – som er veldig lav, og de aller fleste med cøliaki tåler begge deler.