Er det mange som reagerer på små mengder gluten - og blir tarmen ødelagt hver gang?

Hei, er det mange som reagerer på små mengder gluten og blir tarmen ødelagt hver gang? Finnes det noen konkrete svar? Jeg synes dette med cøliaki går sterkt utover livskvaliteten. Har hatt det i 15 år. Jeg er vanskelig på jobb, jeg er vanskelig på restaurant, jeg er vanskelig hos venner og over alt der det skjer sosiale ting. Reise og ferie er ikke så gøy som det burde. ALT sosialt handler om mat. Jeg forsikrer meg og undersøker, og så blir jeg dårlig uansett. Det er sikkert ikke mengder gluten jeg får i meg, for da hadde jeg blitt akutt dårlig og mye verre, men det er tydeligvis noe fordi jeg omtrent alltid blir litt dårlig. Litt kvalme og magevondt og varer ca. ett døgn. Det er også veldig kjipt å måtte ha dårlig mage på besøk hos andre eller på restaurant. Å låne andres toalett og det lukter forgiftning er ikke en god følelse. Hva skal man gjøre for å ha et sosialt liv?

Når man må begrense livsutfoldelsen såpass mye, så forstår kanskje "de andre" at det ikke er bare bare å ha cøliaki og at man lider selv om man lever strengt glutenfritt. Det som da blir viktig er å finne ut om dine plager faktisk skyldes glutenkontaminering i maten du spiser eller noe annet. Er det virkelig spormengder gluten du har reagert på eller har du i tillegg IBS (på norsk: irritabel tykktarmssyndrom). Dette er en veldig vanlig tilstand hos mange med cøliaki (antatt at 30-40% av de med cøliaki også har IBS). Da får man mage-plager, ofte mye gass produksjon, og diaré/forstoppelse. Dette er en ufarlig, men plagsom reaksjon på komplekse karbohydrater i maten, karbohydrater vi ikke kan absorbere, men som bakteriene i tykktarmen kan fermentere (lage gass ut av). Noen matvarer er rike på såkalte FODMAP-karbohydrater slik som sopp, løk, hvitløk, artisjokk og norskprodusert hvete. Det finnes lister over lav-FODMAP mat som egner seg for de som har IBS. Men du burde du få en undersøkelse hos legen for å utelukke andre årsaker til plagene. Det kan skyldes spormengder fra gluten, men det kan også skyldes andre tilstander som gir tilsvarende symptomer.