Reagerer man på mel med melkepulver?

Hei. Når man har laktoseintoleranse reagerer man da på mel med melkepulver (som f.eks. Semper Mix), eller er det såpass lite laktose at det går bra? På forhånd takk for svar. Mvh Synnøve.

Trond svarer

Selv ved genetisk laktasemangel så klarer man å fordøye ca. 1 dl melk, så man har en viss kapasitet til å tolerere melkesukker uten enzymet laktase. Den mengden laktose som er i melblandinger, hvor mye melk tilsvarer det? Alt dreier seg om mengde.