Er brennevintypen Jinro Soju glutenfri?

Hei! Jeg er i Belgia og lurer på om jinro soju er glutenfri både i Norge og Belgia?

Lise svarer

Jinro Soju er et tradisjonelt sørkoreansk brennevin som er laget av en blanding av ris, bygg, søtpotet og tapioka. Bygg er jo glutenholdig, men brennevin destilleres jo og da fjernes all protein, inkludert gluten, i fremstillingsprosessen. Så Jinro Soju kan du trygt drikke både i Norge og i Belgia.