Er trefjøler vanskeligere å rengjøre enn plastfjøler?
Hei, jeg ønsker helst å gå vekk fra å bruke like mye plast i matlagingen, men har hørt at siden tre er et porøst materiale så gjør det det vanskelig å rengjøre skikkelig. Jeg lurte på om dette er en reel frykt eller om vanlig vask av treprodukter fjerner vekk alt. Deler kjøkkenet med noen som spiser glutenholdig brød til tider. Vet det er mulig å merke fjølene og sånt evt.
Kira, 9. mai 2026 01:54
Lise svarer
Undersøkelser viser at plastfjøler er vanskeligere å rengjøre enn trefjøler når det gjelder gluten og andre matrester som setter seg i sprekkene i de slitte fjølene. Det er også grobunn for bakterier. Fordelen med plastfjøler er at de kan vaskes i oppvaskmaskin. Vasker du trefjøler godt med varmt vann og eventuelt såpe, hvis de er veldig skitne, er det de tryggeste alternativene og mye bedre enn plast. Bakterier overlever ikke på trefjøler siden det blir helt tørt. Så du kan trygt bruke trefjøler til glutenfritt.
Lise F. Pedersen, 13. mai 2026 18.00
- Kategorier:
- Håndtering
- Kontaminering