Hvorfor er cøliakisymptomene tilbake etter noen gode uker?

Hei! Jeg (jente, 25 år) fikk påvist cøliaki i begynnelsen av desember, og har nå levd glutenfritt ( og med begrenset laktoseinntak, men ikke 100%) i snart syv uker. Etter fire uker ble det bedre og jeg følte meg bra og hadde overskudd, men nå de siste fem dagene har jeg igjen blitt veldig oppblåst og sliten, og symptomene jeg hadde før jeg begynte glutenfri kost har kommet tilbake. Er det noen forklaring/løsning på dette?

Nei, jeg har ikke umiddelbart noen forklaring. Kan du ha fått i deg noe gluten via uhell/skjult kilde? Er det andre ting du nå har spist mye av som er kjent for å gi mye gassproblemer (som for eksempel havre, som kan plage enkelte). Mange kan få gassproblemer av ny mat, havre, mais etc. Mange med cøliaki har slike tilleggsproblemer med gass-problemer av mat som er inneholder mye av såkalt ikke-absorberende karbohydrater (FODMAP). Folk med denne tilstanden (IBS) må spise mindre av FODMAP-rik mat (Det står mye om det på nettet).  Prøv deg frem, og hold deg glutenfri. Mens cøliaki er en sykdom i tynntarmen, er IBS et "miljøproblem" i tykktarmen med for mye gass-produserende bakterier vi forer med for mye FDMAP-rik mat.