Kan vi med cøliaki drikke corona?

Hei. Kan vi med cøliaki drikke corona? Blir usikker, da man hører litt ulikt. Selv om man ikke blir dårlig, ødelegger man vel tarmen?

Trond svarer

Nei, ingen har klart  å finne noe gluten (hordein) i Corona selv om mange har testet, men aldri funnet noe. Grunnen er nok at produsenten tilsetter proteinnedbrytende enzymer i ølet for å unngå at det blir uklart. Disse enzymene bryter også ned ev. gluten som var der. Så Corona er nok i praksis glutenfritt, selv om produsenten ikke prioriterer å merke ølet glutenfritt (de trenger det ikke, det selger så godt av seg selv).