Kan det ha gått bra selv om jeg ved et uhell spiste vanlig havre?

Hei. Pleier alltid å spise glutenfritt havregryn selv, men kjøpte en smoothiebowl som inneholdt granola med vanlig havre i. Det jeg lurer på er om det kan ha gått bra likevel? At det kan være jeg likevel ikke har fått i meg gluten? Eller at mengdene er veldig små? Er i Storbrittania om det har noe å si. Visste selvsagt ikke dette da jeg spiste den, og burde nok dobbeltsjekket.

Det kan være at du ikke har fått i deg gluten. Forskning viser at vanlig havre ikke nødvendigvis er forurenset/kontaminert av gluten, eller kanskje bare litt forurenset. Grunnen til at vanlig havre ikke er anbefalt er at det er umulig å vite hvilken produsent/produksjon/batch som er forurenset og hvor mye forurenset den er. Er man skikkelig uheldig kan man få en som er veldig forurenset. 

Om du har vært uheldig og fått i deg litt gluten denne ene gangen, så trenger du ikke bekymre deg for eventuelle tarmskader. Skader i tarmen på grunn av cøliaki får man sjelden av engangshendelser. Da må man få i seg gluten hver dag over en lengre periode. Så du trenger ikke engste deg for at du har fått tarmskader på grunn av denne insidensen.