Kan jeg spise spormerkede produkter?

Er barbell sine proteinbarer ok å spise? Det står "The Barebells bars may contain traces of gluten. Please see each product's allergen label." På hver barbell står det at de kan inneholde spor. Er det greit å spise? https://shop.barebells.com/faq/?srsltid=AfmBOoo2ldikWPoMuD3zD7Z-FqZz_MaXWRM3iA93WLwSWEFApLTtn5GZ

Spormerking er en frivillig merkeordning, som du vil se på mange produkter. Den betyr at produktet ikke inneholder noen glutenholdige ingredienser, men at sluttproduktet kan ha blitt kontaminert under produksjon. I praksis fungerer den mest som ansvarsfraskrivelse, og det reelle gluteninnholdet i slike produkter er ikke noe høyere enn i produkter uten spormerking. Du kan derfor helt trygt spise disse.