Glutenuhell eller magesjau?

Jeg har spist glutenfritt siden jeg fikk diagnosen for 2 mnd. siden, og nå har jeg en episode med oppkast og diaré. Jeg hadde få plager da jeg spiste gluten, men kan det likevel være at jeg har hatt et uhell nå, og fått så kraftige reaksjoner? Spiste ute kvelden to dager før, og lunsj dagen før dette skjedde, og da kan det jo ha skjedd noe?

Det er alltid vanskelig å vite om man reagerer fordi man har fått i seg gluten eller om man har fått en annen standard form av matforgiftning. Alle opplever akutt magesjau i blant, men en cøliaker lurer alltid på om det skyldes utilsiktet gluten i maten. Du poengterer helt riktig at det tok litt lang tid før du reagerte, så muligens var dette noe annet. Kanskje fikk du en akutt magesjau pga. dårlig hygiene der du spiste.