Jeg har ikke cøliaki, men kan jeg bruke enzym-preparater for å unngå smerter ved inntak av hvete?
Hei, Jeg vet at de med cøliaki ikke skal bruke dette, men jeg lurer på; dersom man er plaget med smerter, oppblåsthet o.l. av hvete, og bruker "enzympreparatet" Gluten Go sammen med måltider med hvete i for å lindre smerte. Kan det være farlig for kroppen å bruke det (altså sånne preparater)? Eller er det ufarlig for meg og kroppen? Hilsen Anna
Anna, 27. september 2022 14:37
Trond svarer
Det er ikke farlig for kroppen å tilføre disse ulike enzymene ved måltider, men det forutsetter at du ikke har cøliaki, for da fungerer det ikke godt nok. Det finnes ulike enzymer man kan få kjøpt som kosttilskudd, noen er spesielt rettet mot gluten, andre mot FODMAP-karbohydrater. Vi har klare forskningsmessige tegn på at de som reagerte på hvete, men som ikke hadde cøliaki, såkalt ikke-cøliakisk glutensensitivitet, de reagerer ikke på gluten i hveten, men på noe annet. Dels er det IBS-reaksjon på de ikke-absorberbare FODMAP karbohydratene i hvete (Fruktaner) og dels noe vi ennå ikke vet hva er. Men om det hjelper deg, så er det ikke farlig å ta disse enzympreparatene.
Trond S. Halstensen, 28. september 2022 18.55
- Kategorier:
- Glutenintoleranse
- Behandling
- Kosthold