Kan det være tilfellet for enkelte, at tarmtottene blir flate eller påvirket av glutenfri hvetestivelse?

Kan det være tilfellet for enkelte, at tarmtottene blir flate eller påvirket av glutenfri hvetestivelse?

Trond svarer

Nei, glutenfri hvetestivelse er glutenfri, men man kan nok reagere på hvetestivelsen pga. dets innhold av FODMAP-karbohydratene kalt Fruktaner.