Kan glutenfri havre være synderen?

Hei, Spørsmål om glutenfri havre; Hva betyr det når dere skriver at "de fleste" cøliakere tåler glutenfri havre godt? Betyr det at noen cøliakere faktisk får en betennelsesreaksjon i tarmen, lik den som oppstår når de spiser gluten, ved å spise glutenfri havre? Hvis man f.eks. ikke forstår hvorfor antistoffer ikke går ned, kan glutenfri havre være synderen? (Vil selvsagt nødig kutte ut gf havre med mindre det er helt nødvendig). Takk for svar i denne spalten, det er til stor hjelp.

Vi har ikke holdepunkter for at gf-havre induserer cøliaki-autoantistoffet mot TG2, slik gluten gjør. Noen ytterst, ytterst få reagerer immunologisk mot havre med en tilsvarende tarmreaksjon som ved cøliaki (noen få tilfeller er publisert på verdensbasis), men det er mye vanligere å reagere med "bulder og brak" og løs avføring (for mye fiber => reduser mengden havre så går det bedre) eller å utvikle klassisk IgE-mediert allergi mot havre, tilsvarende det ikke-cøliakere også kan gjøre. Man kan selvsagt ikke utelukke at snikspising av glutenholdig produkter som årsak til permanent lett forhøyet TG2-IgA, men det må man kanskje bare leve med. Se forøvrig mitt andre svar.