Kan hårprodukt med havremelk gjøre skade for en med cøliaki?
Hei. Jeg lurte på om et hårprodukt med havremelk kan gjøre skade for en med cøliaki. Vet ikke hva slags havremelk som er brukt, kun at det er oppi. Havre er jo naturlig glutenfritt, men de med cøliaki skal jo ha glutenfri havre. Kan hun bli dårlig av dette hårproduktet?
Mor til cøliakibarn, 10. november 2021 22:52
Trond svarer
Havren du spiser må være dyrket slik at den ikke er tilblandet andre kornsorter (som den ofte er) og da får den betegnelsen "glutenfri", for havre er i seg selv glutenfri fra naturens side. Man må spise gluten slik at den kommer ned i mage-tarmkanalen for at gluten kan omdannes av enzymet Transglutaminase-2, og bli et såkalt deamidert gliadin, for det er det cøliakere reagerer på, ikke gliadin slik det er i hveten.
Havreprodukter som man bruker utvortes, slik som det hårproduktet du spør om, kan hun derfor bruke.
Trond S. Halstensen, 17. november 2021 18.06
- Kategorier:
- Cøliaki
- Håndtering
- Medisinsk