Er det tilstrekkelig med K-vitamin-tilskudd?

Hei, Min datter på 10 år fikk cøliakidiagnosen da hun var 5 år gammel, og har gått på glutenfri diett siden da. Det er krevende med variert kost og hun har problemer med å holde vekten. Lange perioder med undervekt. Vi tok nylig blodprøver og de fleste verdiene var innenfor normalområde. Litt lav vitamin D og Vitamin K var kritisk lav. Legen mente dette var pga. cøliakien, men hun har lite uhell med gluten og har spist glutenfritt i 5 år. Er ikke vi med cøliaki «friske fra sykdommen» når vi spiser glutenfritt eller har vi andre sårbarheter som gjør at kroppen ikke tar opp vitaminer og mineraler effektivt fra maten vi spiser? Er det noe som bør utredes eller er det tilstrekkelig med vitamin K-tilskudd?

Jo, vi må betrakte en glutenfri cøliaker som frisk fra sin cøliakisykdom, det er liksom det som er poenget, og tarmen normaliseres relativt raskt hos barn på GFD (1-2 år). Vitamin K-mangel er svært uvanlig uten grunn. Noen barn er veldig kresne og har ensidig kost, som muligens vil kunne påvirke ernæringsstatusen (ved at de bare spiser K-vitamin fattig kost), men vitamin K lages også av våre tarmbakterier, så alvorlige mangeltilstander er ikke så vanlige.  D-vitamin mangel er veldig vanlig, sol, tran og multivitamin tablett er ofte nødvendig for de fleste. I utgangspunktet er dette et kost-problem som trenger tilskudd. Dernest må man forsikre seg om at hun faktisk er glutenfri, det er mange fristelser der ute.